Sop Penatalaksanaan Diet Lambung [PDF]

Citation preview

PENATALAKSANAAN DIET LAMBUNG SOP PUSKESMAS DANUREJAN II Pengertian



No. Dokumen



: SOP/DN2/VII/GIZI/1/2016



No. Revisi



:1



Tanggal Terbit



: 7 Januari 2019



Halaman



: 1/3 dr.Ika Septi Rukmini NIP. 198309192009022005



Tanda tangan Kepala Puskesmas



1. Penyakit lambung adalah suatu gangguan yang sering dihubungkan dengan emosi atau psikoneurosis dan/atau makan terlalu cepat karena kurang dikunyah serta terlalu banyak merokok. 2. Penatalaksanaan diet lambung adalah suatu pengaturan makan yang bertujuan untuk memberikan makanan dan cairan secukupnya yang tidak memberatkan lambung serta mencegah dan menetralkan sekresi asam lambung yang berlebihan.



Tujuan



1.



Memberikan



motivasi



agar



mengkonsumsi



makanan sesuai dengan diet yang dianjurkan. 2.



Pasien mengetahui makanan yang boleh dan tidak boleh dikonsumsi.



3.



Memberikan pengetahuan pada pasien tentang diet lambung.



Kebijakan



Surat Keputusan Kepala Puskesmas Danurejan II No. 108 Tanggal 11 Maret Tahun 2016 Tentang Penilaian Kualifikasi Tenaga dan Penetapan Kewenangan.



Referensi



Penuntun Diet Edisi Baru, Instalasi Gizi Perjan RS Dr. Cipto Mangunkusumo dan Asosiasi Dietisien Indonesia, Gramedia Tahun 2004.



Prosedur



1. Petugas melakukan assesment awal dengan menanyakan : a.



Data subyektif : nama, jenis kelamin, umur



b.



Data obyektif : Antropometri, biokimia, fisik klinis, riwayat makan dan riwayat penyakit



2. Petugas menghitung status gizi dan kebutuhan gizi pasien. 3. Petugas menjelaskan tentang diet yang akan dijalani pasien sesuai leflet. 4. Petugas merencankaan menu makan dalam satu hari. 5. Petugas mengevaluasi kejelasan pasien tentang diet yang diberikan. 6. Petugas mencatat dalam buku rekam medik dan register konsultasi. Diagram Alir Unit Terkait



 Sub Unit Pendaftaran dan Rekam Medis  Sub Unit PPU  Sub Unit PKGM  Sub Unit KIA dan KB  Sub Unit Laboratorium  Sub Unit Psikologi



Rekaman historis perubahan No



1.



Isi perubahan



Tgl. Mulai Diberlakukan



1. Siapkan alat dan bahan 2. Assesment awal dengan menanyakan : a. Nama



7 Januari 2019



b. Gender c. Umur d. TB dan BB e. Perubahan berat badan 2 minggu-6 bulan terakhir f.



Perubahan nafsu makan



g. Ada tidaknya Disfagia (kesulitan menelan) h. Ada tidaknya mual, muntah dan diare i.



Riwayat Penyakit



j.



Frekuensi Makan



k. Recall Makan 24 jam 3. Perhitungkan IMT dan BBI serta kebutuhan gizi pasien 4. Petugas merencanakan menu makan dalam satu hari. 5. Menjelaskan tentang Diet yang akan dijalani pasien sesuai leflet. 6. Petugas mengevaluasi kejelasan pasien tentang diet yang dijalani. 7. Mencatat dalam buku rekam medik dan register konsultasi Perubahan : 1. Petugas melakukan assesment awal dengan menanyakan : a. Data subyektif : nama, jenis kelamin, umur b. Data obyektif : Antropometri, biokimia, fisik klinis, riwayat makan dan riwayat penyakit 2. Petugas menghitung status gizi dan kebutuhan gizi pasien. 3. Petugas menjelaskan tentang diet yang akan dijalani pasien sesuai leflet. 4. Petugas merencankaan menu makan dalam satu hari. 5. Petugas mengevaluasi kejelasan pasien tentang diet yang diberikan. 6. Petugas mencatat dalam buku rekam medik dan register konsultasi. 2.



Sub Unit BPU, Sub Unit BPG, Sub Unit KIA-KB



7 Januari 2019



Perubahan : Sub Unit PPU, Sub Unit PKGM, Sub Unit KIA dan KB



2/3



3/3