Proposal Bisnis Lol Pudding [PDF]

Citation preview

LOL PUDDING Proposal Bisnis Disusun untuk memenuhi tugas mata kuliah Kewirausahaan Dosen Pengampu : Dr. Drs. Sukirman S.Pd, SH, MM



Disusun oleh : Nama : Eka Kusuma Agustin NIM : 201511392 Kelas : 4B



Fakultas Ekonomi Universitas Muria Kudus 2017/2018



i



ABSTRAK



Puding merupakan salah satu jenis makanan yang memiliki rasa manis, tekstur yang lembut, dan disajikan dalam keadaan dinggin yang memberikan kesan menyegarkan. Usaha produksi puding memiliki prospek yang cerah untuk dikembangkan karena banyak digemari oleh anak-anak hingga ora dewasa. Selain itu puding dapat memberikan manfaat kesehatan bagi konsumen berupa nutrisi yang diperoleh dari susu dan serat dari buah dan sayur yang dapat berperan untuk kebutuhan serat harian. Puding dalam usaha yang direncanakan menawarkan beberapa varian rasa antara lain, mangga, strawberry, alpukat, pisang, wortel, labu, jagung, vanila, colat dan capucino. Kapasitas produksi yang direncanakan adalah 100 cup per hari. Lokasi usaha ber ada di Jl. Patimura Ruko Karangpakis Kudus. Usaha ini merupakan usaha perseorangan dengan jumlah karyawan sebanyak dua orang. Berdasarkan faktor teknis dan ekonomi, usaha puding ini layak untuk dilanjutkan dan dikembangkan. Kata Kunci: Pudding, Produksi, Pemasaran, AnalisaFaktorTeknisdanEkonomi.



ii



KATA PENGANTAR



Puji syukur kehadirat Allah SWT, yang telah melimpahkan taufik serta hidayah-Nya sehingga penulis dapat menulis proposal yang berjudul “LOL PUDDING”. Sebagai wujud partisipasi didunia kuliner, penulis mencoba menciptakan suatu produk makanan yang dapat di nikmat oleh semua kalangan dengan variasi rasa yang lezat dan sehat Semoga proposal ini dapat memberikan manfaat bagi pembaca dan dapat dijadikan sebagai inspirasi dalam pembuatan puding yang mudah sehat dan higienis tanpa harus mengeluarkan biaya yang mahal



Kudus, 17 April 2017



Penulis



iii



DAFTAR ISI HALAMAN JUDUL .........................................................................................



i



ABSTRAK ........................................................................................................ KATA PENGANTAR .......................................................................................



ii



DAFTAR ISI ...................................................................................................... iii BAB I PENDAHULUAN ................................................................................



1



1.1



Latar Belakang .................................................................................



1



1.2



Visi dan Misi ....................................................................................



2



1.3



Tujuan .............................................................................................



2



BAB II PROFIL PERUSAHAAN ..................................................................



1



2.1



Identitas Usaha .................................................................................



2.2



Identitas Pemilik Usaha ....................................................................



2.3



Lokasi Usaha ....................................................................................



2.4



Denah Lokasi....................................................................................



3



BAB III SETRUKTUR ORGANISASI ......................................................... 10 BAB IV PRODUK USAHA..........................................................................



1



4.1



Produk ............................................................................................. 14



4.2



Jenis dan Macam Produk..................................................................



4.3



Alat-Alat ...........................................................................................



4.4



Bahan Baku ......................................................................................



4.5



Pembuatan Produk............................................................................



4.6



Keunggulan Produk ..........................................................................



BAB V ASPEK PEMASARAN ........................................................................ 15 5.1.



Target dan Sigmentasi Pasar



5.2.



Faktor Kompetitif



5.3.



Rencana Penjualan



iv



BAB VI RENCANA KEUANGAN BAB VII PENUTUP 7.1. Kesimpulan 7.2. Saran BAB VIII LAMPIRAN



v



BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Dunia usaha khususnya dalam bidang kuliner untuk saat ini mengalami perkembangan yang semakin pesat, terbukti dengan banyaknya makanan yang bermunculan dengan rasa bervariasi dan beraneka ragam. Makanan yang enak dan bergizi tidak harus mahal salah satunya adalah puding. Masyarakat Indonesia pada umumnya cenderung memilih makanan yang siap saji, murah, dalam jumlah bayak, enak, dan juga menarik. Aneka kreasi puding sudah cukup familiar dikalangan masyarakat Indonesia, berbagai varian rasa mulai dari puding coklat, puding buah, puding susu, sampai inovasi baru puding cake, selalu laris manis diserbu konsumen sebagai makanan penunda lapar dan hidangan penutup di setiap kesempatan, puding juga merupakan makanan yang cocok untuk waktu santai. Hampir semua kalangan menyukai makanan ini. puding juga sangat bagus untuk kesehatan. Peluang inilah yang bisa dimanfaatkan menjadi alternatif tepat untuk memulai sebuah usaha kecil dari dapur rumah. Usaha makanan ini cukup menjanjikan karena banyaknya penggemar makanan kecil sederhana, lezat dan tidak mengandung banyak karbohidrat sehingga baik untuk kesehatan. Kami hadir untuk memberikan solusi memunculkan sebuah produk makanan sehat berupa puding dengan kombinasi buah-buhan, sayur-sayuran dan varian rasa yang lainnya yang memiliki kandungan serat dan gizi yang cukup sehingga bermanfaat bagi konsumen. Puding ini terbuat dari baham makanan yang alami, segar, tanpa pemanis buatan dan bahan pengawet. Walaupun persaingan yang cukup ketat dalam pasar makanan tidak menyurutkan langkah kami untuk mencoba memproduksi makanan puding ini dikarenakan sedikitnya persaingan dalam produksi makanan puding.



1



1.2 Visi dan Misi Visi Menjadi usaha kecil menjadi maju dan berkembang yang mengutamakan kualitas rasa dan penampilan produk yang memukaun setiap orang. Sehingga mereka memiliki keinginan besar untuk menikmatinya. Kepuasan pelanggan adalah kebahagian kami Misi -



Membuat aneka puding fresh dengan keunggulan-keunggulan yang dimiliki dengan memperhatikan nilai gizi.



-



Memberikan dan menerapkan pelayanan yang baik dan bekualitas demi kepuasan pelanggan.



-



Menarik minat konsumen untuk merasakan makanan yang terkenal sekarang.



-



Membuka cabang-cabang diberbagai kota.



1.3 Tujuan -



Memperoleh keuntungan dalam usaha karena bisa dijalankan dengan modal yang tidak terlalu banyak.



-



Menyediakan puding yang enak dan bergizi.



-



Menjual makanan yang bisa menyasar kesemua kalangan.



2



BAB II PROFIL PERUSAHAAN 2.1 Identitas Usaha Nama Perusahaan



: LOL Pudding



Bidang Usaha



: Kuliner



Jenis Usaha



: Makanan



Jenis Produk/Jasa



: Puding



Alamat Usaha



: Jl. Patimura Ruko Karangpakis Kudus



Jumlah Tenaga Kerja



: 2 (dua) orang



Promosi/Pemasaran



:jejaring



sosial



(facebook,



instragram,



BBM)



Leaflet-pamflet-Sepanduk dan mouth to mouth). No. Telp



:



2.2 identitas Pemilik Perusahaan Nama Pemilik



: Eka Kusuma Agustin



Alamat Pemilik



: Ds. Loram Wetan RT/RW : 01/06 Kec. Jati Kab. Kudus



No. Telp



: 085727688660



3



2.3 Lokasi Tempat usaha



2.4 Denah Lokasi



LOKASI



4



BAB 3 STRUKTUR ORGANISASI



PEMILIK Eka Kusuma Agustin



BAGIAN PRODUKSI



KARYAWAN



1. Endang



Nama Eka



1. Putri



Posisi



Kusma Pemimpin



Agustin



Deskripsi Pekerjaan 1. Bertanggung terhadap



Kompetensi jawab 1. Mampu



kegiatan



yang



dilakukan. 2. Melakukan secara



mengkoordinasi segala sumber daya yang ada



komunikasi 2. Kemampuan



internal



maupun



seorang



eksternal dengan pihak-



motivator



pihak perusahaan



anggota



3. Mengadakan



leader



dan



bagi



para



training 3. Kemampuan



anggota



menganalisis



4. Mengambil strategi



sebagai



keputusan



terhadap



segala



kemungkinan dalam proses



kemungkinan



yang



akan dihadapi dalam suatu usaha



usaha Endang



Produksi



1. Mengecek daftar pesanan. 2. Membuat produksi



1. Mampu



mengelola



seumber daya yang



5



3. Menyusun menu



ada dengan sebaik-



4. Membuat perkiraan yang



baiknya



akan dicapai



2. Kemampuan



dalam



menyajikan makanan yang baik



Putri



Karyawan



1. Membatu para pelangan saat membeli produk



1. Mampu berkomunikasi dengan baik



6



BAB IV PRODUK USAHA 4.1 Produk Produk ini adalah Puding yang menggunakan bahan-bahan alami, rasanya manis dan berserat tinggi serta baik untuk kesehatan, adapun harganya juga sangat terjangkau. 4.2 Jenis Produk dan Macam Produk -



Menu Makanan yang ada di LOL Puding yaitu : 1. Puding Buah (strawberry, Alpukat, mangga, pisang) 2. puding Sayur (wortel, labu, jagung) 3. Puding Rasa (vanila, coklat, capucino)



-



Menu Minuman yang ada di LOL Puding yaitu : 1. Ice Cream Pudding 2. Ice Puding 3. Coffee



4.3 Alat-alat 1. Kompor gas. 2. Tabung gas. 3. Lemari es. 4. Blender. 5. Panci . 6. Baskom. 7. Saringan. 8. Pisau. 9. Pengaduk . 10. Timbangan . 11. Cup dan Sendok Pelastik. 12. Sendok. 7



13. Sarung tangan plastik. 14. Loyang. 15. Cetakan Puding. 4.4 Bahan Baku Bubuk Puding/Agar. 4.5 Pembuatan Produk -



Puding Buah Bahan : 1. Agar/Puding putih tanpa rasa 2. Susu kental manis 3. Susu Putih cair 4. Gula pasir 5. Air Matang 6. Buah (sesuai buah yang diinginkan) 7. Essens untuk aroma Cara pembuatan: 1. Haluskan buah 2. Siapkan satu panci untuk merebus adonan ukuran sedang. 3. Masukkan gula pasir dan agar-agar ke dalam panci, aduk hingga homogen. 4. Masukkan susu kental manis, kemudian aduk kembali 5. Tuang susu cair, aduk lagi agar semua bahan tercampur rata. 6. Tuangkan air matang sambil diaduk-aduk. 7. Hidupkan kompor dengan api sedang, aduk adonan didalam panci sampai mendidih. 8. Setelah adonan mendidih beberapa saat. Angkat panci, diamkan selama 4-5 menit. 9. Tambahkan essens atau perasa makanan kedalam panci adonan. Aduk hingga homogen.



8



10. Setelah itu tuang adonan puding kedalam cetakan. 11. Hiasi puding dengan beberapa potongan buah sesuai dengan rasa buah. 12. Masukkan puding yang sudah tidak panas kedalam lemari es 13. Puding siap disajikan. -



Puding Sayur Bahan : 1. Agar-agar tanpa rasa. 2. Santan. 3. Air 4. Gula pasir 5. Sayuran. (sesuai dengan yang diinginkan) Cara pembuatan : 1. Haluskan sayuran 2. Masukkan serbuk agar-agar, gula, santan, dan air. Aduk hingga homogen 3. Lalu masak adonan di panci hingga mendidih sambil diaduk-aduk merata. 4. Kemudian tuangkan adonan yang sudah jadi kedalam cetakan. 5. Dinginkan dilemari pendinggin.



-



Puding Rasa Bahan : 1. Agar-agar tanpa rasa 2. Air 3. Susu kental mais 4. Gula pasir 5. Rasa (vanila,coklat,original,capucino) sesuai rasa yang diinginkan. Cara pembuatan : 1. Campurkan serbuk agar-agar, susu, gula, perasa dan air jadi satu, lalu aduk sampai tercampur semuanya.



9



2. Hidupkan kompor dengan api sedang, aduk adonan didalam panci sampai mendidih. 3. Setelah adonan mendidih beberapa saat. Angkat panci, diamkan selama 4-5 menit. 4. Lalu masukkan adonan yang sudah jadi ke cetakan. 5. Setelah adonan tidak panas masukkan kelemari pendingin. 6. Siram puding menggunakan vlaa. 7. Puding siap disajikan. 4.6 Keunggulan Produk Usaha LOL Puding kami ini memiliki keunggulan produk tersendiri yang dapat kami tawarkan untuk para konsumen, yaitu : 1. Memberikan menu alternatif untuk menikamati buah, sayur dan varian rasa lainnya dengan tata cara penyajian yang menarik, enak dan sehat yaitu berupa puding. 2. Harga yang relatif murah sehingga terjangkau bagi semua kalangan konsumen. 3. Dengan harga yang terjangkau masyarakat dapat memperoleh kesehatan dari puding ini. 4. Terdapat berbagai pilihan puding buah, sayur, dan varian rasa lainnya yang menyehatkan sehingga tidak membuat konsumen bosan dengan menu yang itu-itu saja. 5. Rasa yang enak dan dengan tampilan yang menarik akan menggugah selera konsumen untuk mencicipinya. 6. Kebersihan yang sangat terjamin, karena dengan ini konsumen akan merasa nyaman dan terpuaskan. 7. Dapat dikonsumsi dimana saja dan kapan saja. 8. Dapat dijadikan snack



10



BAB V ASPEK PEMASARAN 5.1 Target dan sigmentasi pasar Target pasar dari produk ini yaitu Mall, kantor, rumah makan, catering dan warung-warung, kios, toko, bahkan perorangan untuk acara keluarga, kebutuhan pribadi dan organisasi dalam event-event yang diselenggarkan. Dalam artian usaha ini dapat diperuntukkan bagi semua golongan Segmentasi pasar dari produk ini yaitu untuk kalangan umum karena bisa dinikmati dari semua kalangan, dari anak-anak, dewasa, ibu-ibu, bapak-bapak sampai orang tua juga bisa menikmati produk ini. 5.2 Faktor Kompetitif Setiap kegiatan memulai usaha harus mengukur kemampuan produk kita terhadap lingkungan atau pesaing yang ada melalui SWOT. 1. Strength (kekuatan) Kekuatan dari produk ini adalah: -



Terbuat dari bahan-bahan alami.



-



Bahan produk yang sehat dan higienis.



-



Dapat terjangkau oleh semua lapisan masyarakat



2. Weakness (kelemahan) Kelemahan produk ini adalah : -



Produk mudah ditiru



-



Produk tidak tahan lama



3. Opportunity (peluang) -



Tempat strategis.



-



Industri kuliner tidak pernah surut.



-



Prospek atau peluang cukup besar untuk dikembangkan.



4. Threath (ancaman) -



Banyak jenis usaha yang sama sebagai pesaing.



11



-



Persaingan dalam pemasaran yang semakin ketat.



Menurut hasil survey yang kami lakukan beberapa saat yang lalu mengenai usaha yang sejenis dengan LOL Puding adalah terdapat beberapa kedai atau toko, akan tetapi tidak menspesifikasikan produknya. Kebanyakan adalah bakery yang menjual banyak Varian puding yang begitu saja. Harga yang ditawarkan para kompetitorpun beragam akan tetapi untuk beberapa kalangan harga tersebut terbilang cukup mahal. Ada beberapa home industry atau industry rumah tangga yang menjual pie akan tetapi sifat nya yang masih home industry yaitu membuat ketika ada pesanan saja. Harganya pun demikian kebanyakan puding dari home industry masih berukuran besar yang membuat harganya sedikit lebih mahal. Kompetitor dari usaha ini adalah para penjual makanan unik yang sudah lebih dulu berkreasi dan belum tertandingi kreasinya, restoran-restoran keluarga ternama, kedai-kedai yang sudah diakui dan dikenal oleh masyarakat, dan para pengusaha-pengusaha rumah tangga kreatif lainnya. Namun kami percaya bahwa antar sesama pebisnis dan pebisnis lainnya bisa menciptakan persaingan sehat didalam usahanya, menciptakan silahturahmi agar terciptanya kekeluargaan antara pebisnis. Hal ini yang membuat kami lebih percaya diri untuk membangun LOL Puding agar menjadi pilihan bagi pecinta Puding maupun yang ingin menjajal kuliner baru yang ada dikudus. Untuk harga kami mematok harga yang relatif murah. 5.3 Rencana Penjualan Strategi Promosi Untuk menarik minat para konsumen, LOL Puding mengadakan Promosi sebagai berikut: 1. Diskon 10% bagi pelangan yang berulang tahun 2. Pengumpulan kupon belanja untuk mendapatkan potongan harga.



12



Strategi Pemasaran 1. Produk Produk yang kami hasilkan adalah produk buatan kami sendiri dengan kualitas bahan yang alami, dengan kualitas yang terbaik, dan produk dengan kemasan yang menarik 2. Promosi -



Melakukan iklan–iklan di dunia internet baik melalui situs jejaring sosial maupun forum. Sekarang adalah jamannya serba internet, dimana komunikasi sangat mudah dilakukan. kami dalam melakukan promosi LOL Puding akan menggunakan media sosial yang pengoprasiannya sangat mudah dan lebih efisien, seperti BBM, LINE, INSTAGRAM, PATH, dan yang lainnya.



-



Membuat pamphlet–pamphlet berisi produk – produk baru yang akan ditempel tiap bulannya.



-



Promosi dengan media Mouth to Mouth atau dari mulut ke mulut promosi ini terbilang sangat mudah penyebarannya, tidak perlu mengeluarkan biaya banyak untuk berpromosi cukup bercerita kepada orang-orang terdekat, teman atau keluarga sehingga secara tidak langsung masyarakat akan merasa penasaran dan akan mencari tahu.



3. Place Tempat prmasaran dari produk ini Berlokasi di Jl. Patimura Ruko Karangpakis Kudus, tempatnya setrategis dan dekat dengan pusat kota 4. Price Pada tahap ini kami melakukan penjualan dengan harga yang relatif murah dan dapat dijangkau oleh semua kalangan masyarakat dengan tidak mengurangi kualitas isi produk.



13



BAB VI RENCANA KEUANGAN 6.1 Kebutuhan Investasi JUMLAH



JENIS



(Rp)



1 UNIT



KOMPOR GAS



200.000



1 UNIT



BELENDER



150.000



2 UNIT



LEMARI PENDINGIN



3.000.000



4 SET



MEJA DAN KURSI



2.000.000



2 BUAH



BENER



1 UNIT



AC



2.000.000



2 UNIT



TABUNG GAS



168.0000



4 UNIT



LOYANG



120.000



10 UNIT



CETAKAN PUDING



150.000



3 UNIT



PANCI



300.000



PERALATAN LAINNYA



500.000



50.000



TOTAL



8.638.000



6.2 Sumber Modal Sumber Modal



Rp



Modal Sendiri



RP. 25.000.000



Total



RP. 25.000.000



6.3Pembelanjaan modal untuk aktiva tetap JUMLAH



JENIS



1 UNIT



Sewa Toko/Tahun



7.000.000



Persediaan Bahan Produk



6.177.000



Promosi



Rp



200.000



14



2 UNIT



Lemari pendinggin



3.000.000



1 UNIT



Ac



2.000.000



4 SET



Meja & Kursi



2.000.000



1 SET



Peralatan Masak



1.000.000



Perlengkapan lainnya



500.000 21.877.000



6.4Biaya Kebutuhan Bahan Baku No



Jenis Bahan



Jumlah



Harga Satuan (Rp)



Total (Rp)



1.



Bubuk puding tanpa rasa



30 kg



85.000



2.550.000



2.



Buah Mangga



15 kg



15.000



225.000



3.



Buah Pisang



10 lirang



12.000



120.000



4.



Buah Alpukat



15 kg



8.000



120.000



5.



Buah Strawberry



10 kg



27.000



270.000



6.



Bubuk Coklat



5 kg



80.000



400.000



7.



Bubuk Vanila



5 kg



65.000



325.000



8.



Bubuk Capucino



5 kg



65.000



325.000



9.



Coklat Batang



2 kg



50.000



100.000



10.



Gula Pasir



75 kg



12.000



900.000



11.



Garam



1 pak



4.000



4.000



12.



Jagung



5 kg



6.000



30.000



13.



Kelapa



30 buah



8.000



240.000



14.



Keju



2 kg



120.000



240.000



15.



Labu



10 kg



4.000



40.000



15



16.



Pewarna Makanan



3 botol



10.000



30.000



17.



Susu Kental Manis



100 kaleng



9.000



90.000



18.



Susu Cair



4 liter



52.000



208.000



19.



Wortel



10 kg



8.000



80.000



Total



6.177.000



6.5 Biaya Karyawan No



Jenis



Jumlah



Rp



1.



Gaji Pegawai (koki)



1 org/bln



900.000



2.



Gaji Karyawan



1 org/bln



700.000



Total



6.5 Biaya pembuatan produk - Puding Buah Bubuk Puding Buah Alpukat Buah Mangga Buah Strawberry Buah Pisang Gula Pasir Susu Kental Manis Susu Cair TOTAL - Puding Sayur Bubuk Puding Wortel Labu Jagung Kelapa Gula Pasir TOTAL - Puding Rasa Bubuk Puding Bubuk Vanila Bubuk Coklat Bubuk Capucino



1. 600.000



Rp 34.000 4.000 7.500 9.000 5000 12.000 9.000 5.200 85.000 Rp 25.500 2.600 1.300 2.000 4.000 8.000 43.400 Rp 25.500 10.800 13.000 5.400



16



-



-



-



Susu Kental Manis Gula Pasir TOTAL Es Puding Es Batu Sirup Santan Susu Kental Manis Puding TOTAL Es Cream Puding Puding Ice Cream Susu Kental Manis TOTAL Coffe Bubuk Coffe Gula TOTAL



9.000 8.000 71.700 Rp 3.000 10.000 4.000 4.000 10.000 31.000 Rp 10.000 30.000 4.000 44.000 Rp 5.400 12.000 17.400



6.6 Biaya Pendapatan per bulan Jenis Produk



Harga



Penjualan



Jumlah (Rp)



Makanan Puding Alpukat



3000



10 x 30



900.000



Puding Mangga



3000



10 x 30



900.000



Puding Pisang



3000



10 x 30



900.000



Puding strawberry



3000



10 x 30



900.000



Puding Wortel



3000



5 x 30



450.000



Puding Labu



3000



10 x 30



900.000



Puding Jagung



3000



5 x 30



450.000



Puding Vanila



2500



10 x 30



750.000



Puding Coklat



2500



10 x 30



750.000



Puding Capucino



2500



10 x 30



750.000



Total



7.650.000



17



Minuman Ice Pudding



5000



10 x 30



1.500.000



Ice Cream Puding



8000



7 x 30



1.680.000



Coffee



3000



7 x 30



630.000



Total



3.810.000



Total Keseluruhan



11.460.000



6.7 Biaya Bulanan NO BIAYA BULANAN 1. Gajikaryawan



PERHITUNGAN



2. BiayaListrik& Air Jumlah



JUMLAH (Rp)



1.600.000



1.600.000



600.000



600.000 2.200.000



6.8 Keuntungan Per Bulan Laba Kotor – Biaya Oprasional Rp.11.460.000 – Rp. 8.377.000 = Rp. 3.083.000 6.9 Peritungan Balik Modal Total Investasi : Total Pendapatan Rp. 15.638.000 : Rp. 3.083.000 = 5 Bulan



18



BAB VII PEMUTUP 7.1 Kesimpulan Kelayakan suatu usaha dapat dilihat dari berbagai macam aspek. Aspekaspek tersebut



saling



berkaitan



karena



saling



mendukung



untuk



keberlangsungan usaha yang dijalankan. Yang lebih penting adalah dukungan biaya operasional untuk menjalankan usaha tersebut. Sebuah usaha didirikan untuk mencapai tujuannya yaitu memberikan manfaat secara maksimal kepada pemilik usaha.Jika usaha tersebut telah memberikan manfaat maka usaha tersebut layak untuk dijalankan. Beberapa indikator yang digunakan untuk mengetahui kelayakan usaha antara lain adalah kelayakan dari aspek teknis dan teknologi, pasar dan pemasaran serta keuangan. Usaha LOL Pudding ini membuat inovasi produk dengan membuat puding dari bahan yang alami dan memberikan manfaat bagi kesehatan para konsumen. Hal ini tentunya dapat menarik konsumen karena produk puding yang kami hasilkan tidak hanya enak dimakan tetapi juga memberikan banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. 7.2 Saran 1. Mengoptimalkan pelayanan kepada konsumen dengan sebaik-baiknya. 2. Memperluas pemasaran dengan banyak membuka cabang. 3. Menambah produksi yang lebih beragam dan tentunya menarik dan up to date. 4. Mengamati perkembangan dunia Kuliner baik nasional ataupun internasional



19



BAB VIII LAMPIRAN 8.1 Bangunan



8.2 Denah Lokasi



LOKASI



20



8.3 Logo Usaha



8.4 Produk



PUDING MANGGA



PUDING ALPUKAT



21



PUDING STRAWBERRY



PUDING LABU



PUDING PISANG



PUDING JAGUNG



22



PUDING WORTEL



PUDING COKLAT



P



U DING CAPUCINO



PUDING VANILA



23



ES PUDDING



ICE CREAM PUDING



ICE COFFE



24