Puding Mozaik Nutrijel Enak Dan Lembut [PDF]

Citation preview

Puding Mozaik Nutrijel Enak dan Lembut Bahan Puding Mozaik Nutrijel Bahan 1 : • 3 bungkus nutrijell aneka rasa (strawberry, jeruk dan melon) masing – masing 10 gram. • 1200 ml air (tiap rasa 400 ml). • 300 gram gula pasir (masing-masing 100 gram). Bahan 2 : • 1 bungkus agar – agar plain. • 800 ml susu cair UHT (bisa diganti santan cair) • 100 gram gula pasir Cara Membuat Resep Puding Mozaik Bahan 1 : 1. Campur 1 bungkus nutrijell rasa strawberry, 400 ml air dan 100 gr gula pasir, masak hingga mendidih. 2. Tuang jelly kedalam wadah, dinginkan. 3. Setelah dingin, potong jelly berbentuk dadu. 4. Lakukan hal yang sama untuk tiap bungkus nutrijell lainnya. Bahan 2 : 1. Campur bahan 2, rebus sambil sesekali diaduk. 2. Matikan api, biarkan uap panasnya hilang. Penyelesaian : 1. Siapkan cetakan puding, basahi dengan air. 2. Susun secara acak potongan puding nutrijel dalam cetakan puding tersebut, kemudian tuang puding susu diatasnya. 3. Dinginkan dan bekukan dalam lemari es. 4. Pudding mozaik nutrijell siap disajikan.



sediakan : -1 sachet agar agar bening yg swallow aku ga recomend kalo pake yg nutrijel plain ya^^ teksturnya lain nanti) -750ml susu fullcream.. ukuran 3 gelas belimbing ATAU 3 kotak susu fullcream yg 250ml. pertanyaan umum � : bisa pakai susu murni? bisa malah bakal lebih gurih bisa pakai susu SKM atau dancow bubuk? bisa tinggal disesuaiin tambah air sampai 750ml dan gula dikurangi, tp aku tetep recommend susu fullcream ya, lebih gurih soalnya. bisa pakai santan? bisa aja tp gak perlu pun udah enak. boleh diganti susu coklat/strawbery atau yg lain? boleh aja^^ boleh gak susunya diganti santan? karena ini puding susu bukan puding santan, jadi aku recommend jangan



�



-5 sdm gula pasir atau sesuai selera (kalau pakai SKM gulanya dikurangi) -6 keping Oreo atau lebih (hancurkan nya jangan terlalu hancur.. jadi kaya dipotek potek pakai tangan jadi 4 sampai 5 bagian aja kaya digambar. kalo terlalu hancur, adonan pudingnya bisa jadi hitam gara2 oreonya^^ )