Rekayasa Teknologi [PDF]

Citation preview

INOVASI DAN REKAYASA TEKNOLOGI SANITASI “REKAYASA TEKNOLOGI” Dosen Pembimbing : Kuat Prabowo,S.KM,.M.Kes. Catur Puspawati, S.T., M.KM.



Disusun Oleh : Kelompok 4 Aceng Sanjaya



P23133116001



Manna Vittauly



P23133116019



Maudy Cahya Utami



P23133116022



Rafi Fadlurahman Praba



P23133116031



Rahmi Maulinda Bintang



P23133116032



3-DIV Kesehatan Lingkungan POLITEKNIK KESEHATAN KEMENTERIAN KESEHATAN JAKARTA II Jl. Hang Jebat III/F3 Kebayoran Baru, Jakarta Selatan 12120 Telp.(021)7397641, 7397643.Fax (021) 7397769 2019



A. Pengertian Rekayasa Teknologi Teknologi berasal dari kata technologia (Bahasa Yunani) techno artinya ‘keahlian’ dan logia artinya ‘pengetahuan’. Pada awalnya makna teknologi terbatas pada bendabenda berwujud seperti peralatan atau mesin. Seiring berjalannya waktu makna teknologi mengalami perluyasan, ia tidak terbatas pada benda berwujud. Semisal perangkat lunak, metode pembelajaran, metode bisnis, pertanian dan lain sebagainya. Adapun pengertian teknologi menurut para ahli adalah sebagai berikut : 



Teknologi adalah pengembangan dan penerapan



berbagai peralatan atau system



untuk menyelesaikan persoalan-persoalan yang dihadapi manusia dalam kehidupan sehari-hari (M.Maryono) 



Teknologi adalah keseluruhan metode yang secara rasional mengarah dan memiliki ciri efisiensi dalam setiap kegiatan manusia (Jacques Ellil)







Teknologi merupakan penerapan ilmu-ilmu perilaku dana lam serta pengetahuan lain secara bersistem dan mensistem untuk memecahkan masalah (Gary J.Anglin)







Rekayasa adalah usaha yang terorganisasi secara sistematis dan mengaplikasikan suatu teknik yang telah diakui, yaitu teknik mengidentifikasi fungsi produk atau jasa yang betujuan memenuhi fungsi yang diperlukan dengan harga yang terendah / paling ekonomis (Imam Soeharto,1995)







Sanitasi adalah cara pengawasan masyarakat yang menitikberatkan pada pengawasan terhadap berbagai faktor lingkungan yang mungkin memengaruhi derajat kesehatan masyarakat (Arul Anwar)



Rekayasa Teknologi adalah suatu aktivitas profesi dimana ilmu pengetahuan tentang matematika dan ilmu ilmu alam (fisika) yang diperoleh melalui pendidikan,pengalaman, dan hasil praktek penelitian, ditujukan untuk mengembangkan teknologi yang ada agar bermanfaat bagi kepentingan kemanusiaan Rekayasa Teknologi Sanitasi adalah suatu usaha atau aktivitas secara terorganisir dengan menitikberatkan pada pengawasan dari berbagai faktor lingkungan yang dilakukan dengan mengidentifikasi suatu masalah yang terjadi dalam pemecahannya.



B. Konsep Rekayasa Teknologi Menurut pengertian diatas dapat dikatakan bahwa rekayasa teknologi adalah suatu evolusi atau perubahan yang dilakukan dalam memenuhi kebutuhan ataupun kekurangan yang ada dalam penerapan yang sudah ada saat ini, dalam hal ini perlu dipahami tentang rekayasa teknologi lingkungan. Menurut UU RI Nomor 4 tahun 1982, yaitu kesatuan ruang dengan benda, daya, keadaan dan makhluk hidup termasuk manusia dan perilakunya yang bersinggungan dengan makhluk hidup lainnya. Berikut macam-macam interaksi yang terjadi antara manusia dengan lingkungan : -Interaksi timbal balik antara manusia dengan alam -Interaksi timbal balik antara manusia dengan air -Interaksi timbal balik antara manusia dengan tanah Setelah mengenal bermacam interaksi dapat disimpulkan bahwa rekayasa teknologi sangat luas cakupannya, terutama dalam lingkungan bisa diambil dari beberapa aspek seperti rekayasa teknologi lingkungan terhadap air, sampah, tanah, udara dan sebagainya. Berikut adalah beberapa contoh rekayasa teknologi sanitasi dari berbagai aspek yang ada pada lingkungan : 1. Rekayasa Teknologi Sanitasi Pengolahan Air Bersih Dalam penggunaannya, air bersih seringkali menjadi permasalah umum bagi masyarakat, untuk mengatasinya maka dilakukan system sanitasi pengolahan air bersih dengan rekayasa teknologi yang terus berkembang, diantaranya adalah diberlakukannya skema pengolahan air bersih.



Sumber : bppt.com



Gambar : Diagram proses pengolahan proses air bersih dengan saringan pasir lambat “up flow” ganda.



2. Rekayasa Teknologi Sanitasi pada Sampah Permasalahan penumpukan sampah organik ataupun limbah domestic yang diproduksi setiap hari menimbulkan pemikiran dan perencanaan rekayasa teknologi yang berinovasi dengan pembuatan alat pencetak briket dari sampah organik atau limbah domestic.



Sumber : astromesin.com Gambar : Mesin pencetak briket



3. Rekayasa Teknologi Sanitasi pada Penyehatan Makanan dan Minuman Dengan diberlakukannya campuran bahan kimia yang cukup membahayakan dalam pembuatan makanan yang ada, hal ini mendorong rekayasa teknologi sanitasi dengan menciptakan alat spray aerator dalam penggunaan sebagai pewarna alami.



C. Rekayasa Teknologi di Masyarakat



Masyarakat masih asing terhadap teknologi yang berkembang pada saat ini, tentunya khusus dalam rekayasa teknologi yang sudah banyak diciptakan untuk kepentingan masyarakat yang disebut dengan teknologi tepat guna. Teknologi tepat guna diciptakan untuk membuat pekerjaan manusia semakin mudah serta mampu meningkatkan nilai ekonomi. Untuk itu, teknologi tepat guna harus menerapkan metode yang hemat sumber daya, mudah dirawat serta tidak bersifat



polutif



yang



bisa



menghasilkan



banyak



limbah



dan



mencemari



lingkungan.Adapun macam macam teknologi tepat guna adalah sebagai berikut : 1. Bidang pertanian Bidang pertanian banyak memanfaatkan teknologi tepat guna untuk memudahkan pekerjaan para petani. Teknologi ini juga dinilai lebih efektif dan efisien serta mampu meningkatkan kualitas panen yang dihasilkannya, contohnya seperti : mesin penebar pupuk, mesin perontok padi dan mesin pemipil jagung.



Sumber : tokoteknikmja.com Gambar : Mesin perontok padi



2. Bidang Transportasi Teknologi yang diterapkan dalam bidang transportasi sudah banyak dilakukan, mulai dari ditemukannya sepeda, motor, pesawat dan kapal. Saat ini pun sudah ada kendaraan seperti mobil dan motor yang ramah lingkungan karena menggunakan bahan bakar listrik.



Sumber : e-viar.com Gambar : Sepeda motor listrik ramah lingkungan



3. Bidang Usaha Kecil Pelaku usaha kecil membutuhkan berbagai teknologi tepat guna untuk mempermudah pekerjaannya.



Banyak alat yang sudah dihasilkan seperti



pengupas ari kedelai, mesin pengupas dan pengiris bawang dan alat tirisan minyak.



Sumber : www.agrowindo.com Gambar : Mesin pengupas bawang



DAFTAR PUSTAKA 1. www.google.com/pengertian-rekayasa-teknologi-sanitasi. 2. slideshare.com/2011/11/konspe dasar-pengantar rekayasa lingkungan. 3. academia.edu/inovasi dan rekayasa teknologi sanitasi/