SIKLUS MENU 7 HARI Dan NILAI GIZI [PDF]

Citation preview

SIKLUS MENU 7 HARI dan NILAI GIZI RUMAH SAKIT ISLAM SITI HAJAR MATARAM PAGI



SENIN



Nasi/Bubur Daging Masak Paprika Gulai Tahu Bening Kcg.Panjang &Tauge Susu Energi : 486,5 kkal Protein : 17,2 gr Lemak : 19,6 gr Karbohidrat: 63,1 TOTAL Energi : 2135,1 kkal



Snack Kue Lumpur + Teh Energi : 152,9 kkal Protein : 3,6 gr Lemak : 2,9 gr Karbohidrtat : 28,3 gr Protein : 76,7 gr



PAGI



SELASA



Nasi/Bubur Bakso Sambal Tempe Tumis Jagung & Buncis Susu Energi : 744,6 kkal Protein : 33,7 gr Lemak : 33,6 gr Karbohidrat: 80,3



TOTAL Energi : 2216,2 kkal



SIANG



SORE



Nasi/Bubur Sate Ayam Tempe Goreng Sup Wortel & Buncis Pisang Energi : 733,0 kkal Protein : 30,2 gr Lemak : 22,4 gr Karbohidrat : 107,2 gr



Nasi/Bubur Gulai Ikan Terik Tahu Bening Labu & Sawi Jeruk Energi : 481,1 kkal Protein : 22,3 gr Lemak : 10,4 gr Karbohidrat : 75,6 gr



Snack Lapis Zebra + Teh Energi : 281,5 kkal Protein : 3,4 gr Lemak : 13,7 gr Karbohidrtat : 36, 8 gr



Lemak : 69 gr



Karbohidrat: 311 gr



SIANG Snack Kue Kukus + Teh



Energi : 143,2 kkal Protein : 2,2 gr Lemak : 1,0 gr Karbohidrtat : 31,6 gr



Protein : 87,8 gr



Nasi/Bubur Pepes Ikan Tahu Bumbu Kuning Tumis Kangkung & Tauge Jeruk Energi : 501,5 kkal Protein : 25,1 gr Lemak : 11,9 gr Karbohidrat: 75,8 gr



Lemak :



66,74 gr



SORE Snack Brownis + Teh



Energi : 178,0 kkal Protein : 2,7 gr Lemak : 4,1 gr Karbohidrtat : 34,3 gr



Nasi/Bubur Telur Semur Sambal Tempe Asam Kecipir & Jepang Pisang Energi : 648,9 kkal Protein : 24,1 gr Lemak : 16,1 gr Karbohidrat: 106,5 gr



Karbohidrat: 328,5 gr



PAGI



RABU



Nasi/Bubur Ayam Suir Tahu Semur Bening Bayam & Kcg. Ijo Susu Energi : 616,7 kkal Protein : 31,8 gr Lemak : 26,1 gr Karbohidrat: 64,6 gr TOTAL Energi : 2100,1 kkal



SIANG Snack Nagasari + Teh



Energi : 146,2 kkal Protein : 1,3 gr Lemak : 4,4 gr Karbohidrtat : 26,9 gr Protein : 81,5 gr



PAGI



KAMIS



SORE



Nasi/Bubur Omelet Telur Saus Tempe Bumbu Kuning Sup Wortel & Kol Semangka Energi : 577,8 kkal Protein : 22,4 gr Lemak : 18,5 gr Karbohidrat: 82,1 gr



Snack Sarang Semut + The



Energi : 149,2 kkal Protein : 2,9 gr Lemak : 5,3 gr Karbohidrtat : 22,4 gr



Lemak : 75,2 gr



Karbohidrat: 280,2 gr



SIANG



Nasi/ Bubur Ikan Goreng Tepung Tempe Balado Sup Gambas & Jagung Susu



Snack Apem + Teh



Energi : 644,6 kkal Protein : 33,2 gr Lemak : 19,9 gr Karbohidrat: 86,1 gr



Energi : 133,7 kkal Protein : 1,1 gr Lemak : 2,1 gr Karbohidrtat : 27,9 gr



Nasi/Bubur Daging Cincang Tahu Bumbu Kuning Lodeh Terong & Tauge Pir Energi : 605,4 kkal Protein : 25,5 gr Lemak : 20,7 gr Karbohidrat: 81, 9 gr



Nasi/Bubur Rendang Daging Tahu Goreng Bening Kcg.Panjang & Labu Kuning Apel Energi : 610,2 kkal Protein : 23,1 gr Lemak : 20,9 gr Karbohidrat: 84,3 gr



SORE Snack Roll Gulung + The



Energi : 132,8 kkal Protein : 2,0 gr Lemak : 0,9 gr Karbohidrtat : 29,5 gr



Nasi/Bubur Ayam Geprek/Goreng Tempe Balado Sup Kembang Kol & Wortel Pisang Energi : 728,1 kkal Protein : 30,5 gr Lemak : 22,4 gr Karbohidrat: 105,7 gr



TOTAL Energi : 2244,8 kkal



Protein : 92 gr



Lemak : 66 gr



Karbohidrat: 331 gr



PAGI



JUMAT



Nasi/ Bubur Telur Bumbu Kuning Tahu Goreng Tumis Buncis & Pitsai Susu Energi : 524,0 kkal Protein : 21,6 gr Lemak : 21,0 gr Karbohidrat: 62,9 gr TOTAL Energi : 2398,4 kkal



SIANG Snack Pukis + Teh



Energi : 96,2 kkal Protein : 1,6 gr Lemak : 1,6 gr Karbohidrtat : 19,gr Protein : 104,4 gr



PAGI



SABTU



Nasi/Bubur Rendang Daging Tempe Bacem Tumis Kembang Kol & Wortel Susu Energi : 635,9 kkal Protein : 33 gr Lemak : 25,3 gr Karbohidrat: 70,4 gr TOTAL Energi : 2034,8 kkal



Nasi/Bubur Ayam Semur Tumis Tempe Bening Kcg.Panjang & Jagung Pisang Energi : 757,8 kkal Protein : 32, 4 gr Lemak : 20,8 gr Karbohidrat: 116,4 gr



SORE Snack Roll Gulung + Teh



Nasi/Bubur Sate Ikan Tahu Bumbu Merah Sup Bayam & Kcg. Ijo Jeruk



Energi : 96,1 kkal Protein : 0,7 gr Lemak : 1,3 gr Karbohidrtat : 20,8 gr



Energi : 470,8 kkal Protein : 24,1 gr Lemak : 6,3 gr Karbohidrat: 80,2 gr



Lemak : 55,3 gr



Karbohidrat: 379,7 gr



SIANG Snack Reasoles + Teh



Energi : 163,1 kkal Protein : 5,2 gr Lemak : 3,8 gr Karbohidrtat : 26,8 gr Protein : 88,2 gr



Nasi/ Bubur Ikan Acar Tahu Tumis Tumis Kangkung & Tauge Jeruk Energi : 501,5 kkal Protein : 25,1 gr Lemak : 11,9 gr Karbohidrat : 75,8 gr Lemak : 59,8 gr



SORE Snack Cup Cake + The



Nasi/Bubur Puyuh Bumbu Balado Tempe Bumbu Kuning Bening Sawi & Jepang Apel



Energi : 143,2 kkal Protein : 2,2 gr Lemak : 1,0 gr Karbohidrtat : 31,6 gr



Energi : 591,0 kkal Protein : 22,7 gr Lemak : 17,8 gr Karbohidrat : 87,4 gr



Karbohidrat: 292,1 gr



PAGI MINGGU



Nasi/Bubur Ayam Goreng Tahu Balado Bening Kecipir & Kol Susu Energi : 597,5 kkal Protein : 28,2 gr Lemak : 26,2 gr Karbohidrat : 62, 4 gr: TOTAL Energi : 2105,6 kkal



SIANG Snack Klepon + Teh



Energi : 157, 6 kkal Protein : 1,5 gr Lemak : 1,0 gr Karbohidrtat : 35,9 gr Protein : 80,0 gr



Nasi/ Bubur Telur Cetak Saus Tempe Botok Sup Wortel & Buncis Pepaya Energi : 541,3 kkal Protein : 22,9 gr Lemak : 12,3 gr Karbohidrat: 86,4 gr



SORE Snack Bolu Meses+ Teh



Energi : 143,2 kkal Protein : 2,2 gr Lemak : 1.0 gr Karbohidrtat : 31,6 gr



Lemak : 60,9 gr



Nasi/Bubur Daging Rendang Tahu Goreng Bening Bayam & Labu Kuning Energi : 666,0 kkal Protein : 24,6 gr Lemak : 20,5 gr Karbohidrat: 99,8 gr



Karbohidrat: 316,1 gr