Analisis Ki-Kd Hewani Xi [PDF]

Citation preview

ANALISIS KI-KD PPH HEWANI : XI APHP



MATA PELAJARAN KELAS BIDANG KEAHLIAN No



KD



3.1



Menerapkan pengendalian mutu bahan baku pengolahan hewani



4.1



Mengendalikan mutu bahan baku pengolahan hewani



3.2



Menerapkan pengolahan hasil ternak besar



4.2 3.3 4.3 3.4 4.4 3.5



Memproduksi hasil ternak besar Menerapkan produksi hasil ternak unggas.



Jumlah jam/ Minggu Sebelum dianalisis



Jumlah jam/ Minggu Setelah dianalisis



35



35



40



40



40



35



35



35



30



35



40



40



40



40



45



45



45



45



350



350



Memproduksi hasil ternak unggas



Memproduksi hasil ikan Menerapkan pengolahan susu. Memproduksi hasil susu



4.6



Memproduksi hasil telur Mengevaluasi pengemasan hasil pengolahan hewani



4.7



Mengembangkan pengemasan produk hewani



3.8



Menganalisis analisa usaha produksi hasil hewani



3.9 4.9



membutuhkan penambahan waktu 5 jam untuk mencapai kd 3.5



Menerapkan pengolahan telur.



3.7



4.8



hanya dibutuhkan waktu 35 jam untuk mencapai kompetensi dasar 3.1



Menerapkan pengolahan hasil ikan.



4.5 3.6



Keterangan



Mengevaluasi hasil analisa usaha menganalisis limbah hasil produksi hewani Mengelola limbah hasil produksi hewani



Jumlah Jam



Cianjur, Juli 2021 Guru Mata Pelajaran



No



KD



Jumlah jam/ Minggu Sebelum dianalisis



Jumlah jam/ Minggu Setelah dianalisis



Keterangan



eka fitara ramdania