Contoh Menu Ibu Menyusui [PDF]

Citation preview

a. b.



IMT BBI



18.29612 46



e.



Energi Pagi Siang Malam Snack Pagi Snack Sore



d. Perhitungan Energi AMB 993.6 AMB-KT 961.4 AF 480.7 SDA 144.21 2086.31 Protein Lemak Karbohidrat



Presentasi Distribusi Energi dan protein 2086.31 521.5775 730.2085 625.893 104.3155 104.3155



Protein Pagi Siang Malam Snack Pagi Snack Siang



53.8 57.95306 493.6392



53.8 13.45 18.83 16.14 2.69 2.69



Perhitungan Porsi Pagi Nasi/penukar Hewani/penukar Nabati/ penukar Sayur Buah snack pagi Snack sore



Siang 1 1 1 1 1 1



Malam 1.5 1 1 1 1 2.5



2 1 1 1 1



PENYUSUNAN MENU SEHARI MENURUT DAFTAR KOMPOSISI BAHAN MAKANAN



Pagi



snack pagi Siang



Snack sore malam



Bahan Makanan nasi tahu goreng ayam kubis wortel rebus semangka Sub Total Makan Pagi roti putih nasi putih ayam goreng tempe murni goreng bayam rebus apel Sub Total Makan Siang getuk pisang bika ambon nasi putih rendang sapi kangkung tumis alpukat minyak Sub total Makan Malam



Jumlah Jumlah menurut kebutuhan



URT 1 1 1 1 1 1 1 1.5 1 1 1 1 2 1 2 1 1 1 1



berat (g) 100 50 50 0.2 0.3 150



Energi 180 57.5 151 10.2 8.4 42 449.1 198.4



80 150 50 25 100 75 200 50 200 50 100 100 10



270 149 87.5 23 43.5 573 288 79 360 96.5 52 85 90.2 683.7



Protein 6 4.85 9.1 0.5 0.21 0.75 21.41 6.4 4.5 9.1 6.1 1.2 0.225 21.125 2.2 1.05 6 11.3 1.8 0.9 0 20



Lemak 0.3 4.25 12.5 0.22 0.15 0.3 17.72 0.96 0.45 12.5 6.65 0.6 0.3 20.5 0.8 0.1 0.6 3.95 3.6 6.5 10 24.65



Karbohidrat 39.8 1.25 0 1.6 1.89 10.35 54.89 40 59.7 0 2.6 3.7 11.175 77.175 168.2 18.5 79.6 3.9 3 7.7 0 94.2



Energi Protein Lemak Karbohidrat 2271.2 72.185 64.73 452.965 2086.31 53.8 57.95305556 493.6392 1.088621 1.341729 1.116938518 0.917603



sumber kalsium terbesar dapat didapatkan dari



tahu, kubis, wortel, tempe, bayam, rendang, kankung



kalsium 25 10.6 7 20 13.8 10.5



pospor 27 0 100 10 8.4 18 86.9 163.4



37.5 14 50.5 150 4.5



40.5 0 74 35 7.5 157



256.5



50 237 69.60 10



54 105.5 0 20 297



179.5



sumber pospor terbesar dapat didapatkan dari sumber zat besi terbesar dapat didapat dari sumber vit Aterbesar dapat didapat dari sumber vit B1 terbesar dapat didapat dari sumber vit C terbesar dapat didapat dari



tahu, tempe, rendang, alpukat,rendang kubis, tempe, rendang, kangkung ayam, semangka, rendang, kangkung, apel alpukat, kangkung, kubis, ayam bayam, kubis, kangkung, alpukat



besi vit A vit B1 Vit C 0.8 0 0 0.05 0.065 0 0.05 0 1 405 0.04 0 0.68 0 0.08 3.2 0.18 0 0 4.2 0 885 0.075 7.5 2.725 1290 0.245 14.95 0.8 0.75 1.225 0.5 0 3.275



0 405 0 0 67.5 472.5



0 0.08 0.06 0.02 0.03 0.19



0.05 0 0.0 19 3.75 22.8



0.8 7.45 2.40 0.9



0 34.5 5663 0



0 0.06 0.20 0.5



0.05 0 28.8 13



9.15



5697.5



0.56



13.05