6 0 624 KB
SUSUNAN ACARA PELATIHAN PENDAMPING PROSES PRODUK HALAL (PPH) LEMBAGA PENDAMPING IAIN FATTAHUL MULUK PAPUA ( 01-03 MARET 2023 )
No. PERTEMUA N
Waktu (WIT) 07:00
Durasi JP
Materi -
Panitia Siti Qomariah Tiflen, M.Ag,
Persiapan Peserta 1. Pembukaan MC
01 Maret 2023
07:00 - 08:00
Mahasiswa
Pembacaan khalam ilahi Menyanyikan Lagu Indonesia Raya dan Mars IAIN Fattahul Muluk Papua Laporan Ketua Panitia
Seluruh Peserta
Ika Putra Viratama.,M.Pd.
Sambutan Pihak Bank Indonesia (Kepala Perwakilan Bank BI) Sambutan Rektor IAIN Fattahul Muluk Papua Sekaligus Membuka Acara Doa
Narasumber
Pihak BI
Dr. H. Marwan Sileuw, S.Ag., M.Pd
Muhammad Zainal Abidin, M.E
1
ACARA INTI MODERATOR
Siti Qomariah Tiflen, M.Ag
Durasi JP
Narasumber Narasumber 1 (Gazali Husin Renngiwur,M.Pd) (Kapala GP Ansor Provinsi Papua dan Kepala Pusat Pengabdian Masyarakat)
08:00 - 10:00 MATERI : Kebijakan JPH SEHATI 2023
MODERATOR
(Ibu Prihaten Maskhuliah, M.Pd)
2,00
Durasi JP Narasumber
MATERI : Ketentuan Syariat Islam terkait JPH (Bagian 2)
10:00-12:00
12:00 - 13:00 MODERATOR
13:00-15:00
MODERATOR
15:00-17:00
07:00 - 08:00
1) Fatwa MUI terkait Alkohol 2) Fatwa MUI terkait Makanan/Minuman 3) Fatwa MUI tekait barang gunaan,obat dan kosmetika 4) Ketetapan Fatwa Halal MUI
ISHOMA (Bpk. Asep Rosadi, M.Pd)
MATERI : Regulasi JPH: 1) UU Nomor 33 Tahun 2014 tentang Jaminan Produk Halal 2) UU Nomor 11 Tahun 2020 tentang Cipta Kerja 3) PP Nomor 39 Tahun 2021 tentang Penyelenggaraanbidang Jaminan Produk Halal 4) PMA Nomor 26 Tahun 2019 tentang Penyelenggaraan Jaminan Produk Halal 5) PMA Nomor 20 Tahun 2021 tentang Sertifikasi Halal bagipelaku UMK KMA nomor 748 Tahun2021
2,00
Durasi JP
Narasumber
2,00
(Luluk Wahyu Nengsih, M.Pd) Durasi JP MATERI : Pendampingan dan Pendamping PPH 1) Maksud dan Tujuan serta Proses Pendampingan PPH 2) Persyaratan pendirian Lembaga Pendamping PPH 2,00 3) Pendampingan PPH dan Persyaratan Pendamping PPH Tugas dan Tanggung Jawab Pendamping PPH.
Persiapan Peserta
Narasumber 2 (Bpk. Dr. M. Anang Firdaus, S.Ag., M.Fil.l.) (Katua Fatwa MUI Jayapura)
Narasumber 3 (Ibu. H. Ani Matdoan,.S.Ag, M.M) (Ketua Satgas Halal)
Narasumber
Narasumber 4 ( Bpk. Abdul Karman, M.M) (Konsultan TOT Pendampingan Produk Halal)
MODERATOR
2
02 Maret 2023 08:00 - 10:00
MODERATOR
(Luluk Wahyu Nengsih, M.Pd) MATERI : Pengetahuan Bahan Sumber Bahan Kritis 1) Sumber Bahan Non Kritis/Positive list 2) Sumber Bahan Non Halal/ Haram 3) Dokumen Pendukung Bahan (Bpk. Asep Rosadi, M.Pd)
MATERI : Proses Produk Halal (PPH) 1) Alur PPH 2) Potensi Kontaminasi PPH 3) Aktifitas kritis PPH 10:00 - 12.00 4) Penelusuran Produk dan Pengendalian Produk Tidak Memenuhi Kriteria Persyaratan Produk Halal 12:00 - 13:00 MODERATOR
13:00 - 15:00
MODERATOR
ISHOMA (Ibu Prihaen Maskhuliah, M.Pd)
Praktek Pembuatan daftar Bahan & Narasi Alur Proses Produk Halal SEHATI 2023 Siti Qomariah Tiflen, M.Ag
Durasi JP
2,00
Durasi JP
2,00
Durasi JP
2,00
Durasi JP
MATERI :
17.00 Verifikasi dan Validasi Persiapan Verval
6
07:00 - 08:00
Prosedur Verifikasi danValidasi Dokumentasi Verval
Persiapan Peserta
Narasumber 5 (Ibu Ika Qurrotul Afifah, M.Si) (Trainer Pendampingan PPH Pusat)
Narasumber
Narasumber 6 (Ayu Pratamawati, M.Pd.) (Konsultan TOT Pendampingan Produk Halal)
Narasumber Narasumber 7 (Dr. Neneng Windayani, S.Pd.,M.Pd) (Trainer Nasional Pendamping PPH BPJPH Kemenag RI) Narasumber
Narasumber 8 (Bpk. Dr. Tri Cahyanto, SPd., M.Si) (Trainer Nasional Pendamping PPH BPJPH Kemenag RI)
Alur Proses Pendampingan Kantin Halal Sehati 2023 15.00 -
Narasumber
2,00
MODERATOR
08:00 - 10:00
O3 Maret MODERATOR 2023
(Ibu Luluk Wahyu Nengsih, M.Pd)
Materi :Simulasi Verifikasi dan Validasi SEHATI 2023 2,00 MATERI : Pengenalan UMK dan Perijinan Pelaku Usaha Pengenalan Izin Usaha Kantin Halal Sehati 2023 (Bpk. Asep Rosadi, M.Pd) Durasi JP MATERI : Digitalisasi dan Pembuatan NIB Pembuatan (Akun PU) RegistrasiSIHALAL 2023
10:00 - 12:00
Durasi JP
13:00-15:00
Simulasi Praktek Verifikasi dan Validasi dan Penugasan
Narasumber
2,00
2,00 + 2,00
Panitia
2) Registrasi Pendamping 3) Registrasi pelaku Usaha Monitoring PPH ISHOMA
Narasumber 9 (Dr. Nurhayati, M.Si) (Trainer Nasional Pendamping PPH BPJPH Kemenag RI) (Online)
Narasumber 10 (Bpk Muhammad Zainal Abidin, M.E) (Konsultan TOT Pendampingan Produk Halal)
1) Registrasi Lembaga Pendamping
12:00-13:00
Narasumber
(Presentasi random saja) 15:00 - 16.00
PENUTUPAN / EVALUASI KE 3 (MATERI 5)
Jayapura, 27 Februari 2023 Ketua Panitia
Ika Putra Viratama., M.Pd