Kak Gerakan Makan Sayur Dan Buah [PDF]

Citation preview

KERANGKA ACUAN KEGIATAN GERAKAN MAKAN BUAH DAN SAYUR PUSKESMAS KELURAHAN HALIM PK I KECAMATAN MAKASAR



OLEH UPAYA KESEHATAN MASYARAKAT PUSKESMAS KELURAHAN HALIM PK I KECAMATAN MAKASAR



PUSKESMAS KECAMATAN MAKASAR KOTA ADMINISTRASI JAKARTA TIMUR 2018



PEMERINTAH PROVINSI DAERAH KHUSUS IBUKOTA JAKARTA DINAS KESEHATAN PUSAT KESEHATAN MASYARAKAT KECAMATAN MAKASAR Jl. Pusdiklat Depnaker No.4, Jakarta Timur Telepon 021-8003308



Fax. (021) 8003308 Web puskesmasmakasar.go.id Email [email protected] JAKARTA Kode Pos 13570 KERANGKA ACUAN GERAKAN MAKAN BUAH DAN SAYUR I.



Pendahuluan Saat ini, Indonesia tengah mengalami perubahan pola penyakit yang sering disebut transisi epidemiologi yang ditandai dengan meningkatnya kematian dan kesakitan akibat penyakit tidak menular (PTM) seperti stroke, jantung, diabetes dan lain-lain. Setiap masalah kesehatan pada umumnya disebabkan oleh tiga faktor yang timbul secara bersamaa, yaitu (1) adanya bibit penyakit atau pengganggu



lainnya,



(2)



adanya



lingkungan



yang



memungkinkan



berkembangnya bibit penyakit, dan (3) adanya perilaku hidup manusia yang tidak peduli terhadap bibit penyakit dan lingkungannya. Oleh sebab itu, sehat dan sakitnya seseorang sangat di tentukan oleh perilaku hidup manusia itu sendiri. Karena masalah perilaku sangat terkait dengan pomosi kesehatan maka peran promosi kesehatan sangat di perlukan dalam meningkatkan perilaku masyarakat agar terbebas dari masalah-masalah kesehatan. Seluruh pelaksanaan promosi kesehatan sesuai dengan Visi Puskesmas



se-Kecamatan



Makasar



yaitu



Makasar



sehat



bersama



masyarakat dan sesuai dengan Misi Puskesmas Kecamatan Makasar yaitu: 1) Menjadi Makasar sehat dengan pendekatan keluarga dan pemberdayaan masyarakat. 2) Menjadikan puskesmas kecamatan Makasar tempat wahana berkarya mengabdi dan melayani. Serta Nilai- nilai Puskesmas Kecamatan Makasar yaitu: 1) Integritas: Kesesuaian antara pikiran, perkataan, dan perbuatan. 2) Professional: Cepat, cermat, tuntas, dan berkualitas 3) Disiplin: Patuh dan taat tehadap peraturan 4) Akuntabel: Transparan dan dapat dipertanggungjawabkan 5) Sinergi: Kerja sama yang harmonis dan produktif II.



Latar Belakang Pembangunan kesehatan seharusnya adalah bentuk upaya yang dilaksanakan oleh semua lapisan masyarakat Indonesia. Tujuannya untuk meningkatkan kesadaran,kemauan dan kemampuan hidup sehat bagi setiap orang agar terwujud derajat kesehatan masyarakat yang setinggi tingginya. Indonesia saat ini mengalami transisi epidemiologi yang ditandai dengan



meningkatnya kematian dan kesakitan akibat penyakit tidak menular (PTM) seperti stroke, jantung, diabetes dan lain-lain. Periode 1990-2015 , pola kematian akibat PTM semakin meningkat dari 37% menjadi 57%, tren ini kemungkinan akan berlanjut seiring dengan perubahan perilaku hidup seperti makan dengan gizi tidak seimbang, kurang aktifitas fisik, merokok, dan lain-lain yang menjadi dasar penyebab PTM. Gerakan Masyarakat Sehat (GERMAS) merupakan upaya promotif dan preventif yang akan mengajak masyarakat secara menyeluruh untuk ikut hidup sehat.Bentuk kegiatan gerakan masyarakat hidup sehat adalah : 1. Melakukan aktifitas fisik 2. Mengkonsumsi sayur dan buah 3. Tidak merokok 4. Tidak mengkonsumsi alcohol 5. Memeriksa kesehatan secara rutin 6. Membersihkan lingkungan 7. Menggunakan Jamban Berdasarkan data Riskesdas tahun 2013, salah satu faktor risiko perilaku kesehatan yang terjadi adalah penduduk >10 tahun kurang konsumsi buah dan sayur sebesar 93,5%. III.



Tujuan Umum dan Tujuan Khusus A. Tujuan Umum : Terlaksananya Promosi makan buah dan sayur pada masyarakat di Puskesmas Kelurahan Halim PK I. B. Tujuan Khusus : a. Meningkatkan pengetahuan masyarakat tentang manfaat buah dan sayur. b. Meningkatkan kesadaran masyarakat untuk makan buah dan sayur setiap hari



IV.



Kegiatan Pokok dan Rincian Kegiatan No



Kegiatan Pokok



Rincian Kegiatan



1.



Peningkatan Layanan Umum



Promosi Makan Buah dan Sayur



Daerah V.



Cara Melaksanakan Kegiatan Kegiatan Promosi Makan Buah dan Sayur dilaksanakan dengan cara: pertemuan/diskusi dan tanya jawab, Kegiatan Promosi Makan Buah dan Sayur dilaksanakan dengan dukungan lintas program dan lintas sektor terkait, yaitu: Program & Sektor terkait A.Program terkait 1.Promkes B.Sektor Terkait



Peran



- Menyiapkan media untuk penyuluhan



1.Lurah



- Membuat kebijakan tempat untuk mendukung kegiatan Promosi Makan Buah dan Sayur - Menggerakkan masyarakat untuk melaksanakan



2.TP-PKK



kegiatan Promosi Makan Buah dan Sayur - Ikut serta dalam kegiatan dengan menggerakkan 3.Kader posyandu



masyarakat untuk datang - Terlibat menjadi peserta dalam kegiatan Promosi



4. Sekolah VI.



Makan Buah dan Sayur



Sasaran Sasaran kegiatan promosi makan buah dan sayur adalah masyarakat



No



Kegiatan Pokok



Sasaran Umum



Rincian Kegiatan



1.



Peningkatan Layanan Umum Daerah



Terlaksananya kegiatan Promosi Makan Buah dan Sayur di masyarakat untuk meningkatkan konsumsi buah dan sayur



Promosi Makan Buah dan Sayur



Sasaran



Petugas kesehatan Puskesma s Halim PK I



Cara Melaksanakan Kegiatan Promosi Makan Buah dan Sayur oleh Penanggung Jawab Promkes



VII. Jadwal Kegiatan



2018 No



Kegiatan jan



1



Pelaksanaan Promosi Makan Buah dan Sayur



feb



mrt



apr



mei



jun



jul X



ags



sep



okt



nov



des



VIII. Evaluasi Pelaksanaan Kegiatan dan Pelaporan Monitoring evaluasi pelaksanaan kegiatan dan pelaporan di lakukan setelah kegiatan berlangsung IX.



Pencatatan dan Pelaporan 1. Pencatatan Seluruh kegiatan Promosi Makan Buah dan Sayur di dokumentasikan oleh petugas/pelaksana kegiatan kemudian diserahkan kepada penanggung jawab program Promkes. 2. Pelaporan 1) Kegiatan dilakukan setelah selesai melaksanakan kegiatan dengan melampirkan undangan, surat tugas, daftar hadir, notulen dan bukti kegiatan



(sesuai



dengan



kegiatan



program



yang



sudah



direncanakan) 2) Pelaporan/dokumentasi dilakukan oleh pemegang program Promkes



Penanggung Jawab UKM



Jakarta, 3 Juli 2018 Penanggung Jawab Program Promkes



Eni Rochaeni NIP 197008281991032008



Heni Tomiasis NIP 196603121987032005



Mengetahui Kepala Puskesmas Kec. Makasar



drg. Herisianto T NIP.196209231994021001



Kepala Puskesmas Kel. Halim PK I



dr. Fenty Lindari NIP. 197502022002122005