Laporan Maserasi [PDF]

Citation preview

FORMAT LAPORAN PRAKTIKUM FITOKIMIA



Ekstraksi Simplisia Kunyit dengan Metode Maserasi



Nama Dosen Praktikum: 1. apt. Dosen A., S.Farm., M.Farm. 2. apt. Dosen B., S.Farm., M.Farm.



Kelas: Reg 1 18 C



Disusun Oleh: 1. 2. 3. 4.



Anggota Kelompok Anggota Kelompok Anggota Kelompok Anggota Kelompok



PROGRAM STUDI DIII FARMASI SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN IKIFA JAKARTA 2020 1



BAB I PENDAHULUAN



A. Latar Belakang Tuliskan alasan kenapa judulnya tersebut? Kenapa dari kata-kata yang ada di judul? Tuliskan kelebihan yang ada di judul kamu. Masalahnya jelas. B. Rumusan Masalah 1. Bagaimana pembuatan ekstrak cair kunyit dengan metode maserasi 2. Belum diketahui pembuatan ekstrak kental kunyit C. Tujuan Praktikum 1. Mengetahui pembuatan ekstrak cair kunyit dengan metode maserasi 2. Mengetahui pembuatan ekstrak kental kunyit D. Manfaat Praktikum



2



BAB II TINJAUAN PUSTAKA



A. Literatur tentang Kunyit 1. Klasifikasi tentang kunyit/Taksonomi 2. Tempat tumbuh 3. Senyawa yang terkandung 4. Sifat yang terkandung 5. Manfaat senyawa yang terkandung 6. Identifikasi senyawa yang bermanfaat B. Literatur tentang Ekstraksi 1. Perkolasi 2. Maserasi 3. dst.



3



BAB III METODOLOGI PRAKTIKUM



A. Waktu dan Tempat 1. Waktu awal kegiatan sampai akhir kegiatan praktikum. (mendapatkan ekstrak kental) 2. Tempat dilakukan kegiatan praktikum termasuk dari mana simplisia diperoleh. B. Alat dan Bahan 1. Alat Macerator, blender (merek), pengayak nomor …. (merek), beaker gelas (merek), timbangan analitik (merek), rotary evaporator (merek), penangas air (merek), cawan penguap …. ml (merek), kain flanel, serbet, tissue, stop watch, batang pengaduk, sarung tangan, aluminium foil, plastik wrap, botol mulut lebar 50 ml berwarna gelap, desikator. 2. Bahan Akuades, etanol 96%, etanol 70%, metanol, simplisia kunyit. C. Prosedur Kerja 1. Buat etanol 70% dari etanol 96% sebanyak 100 ml, tambahkan akuades sebagai pengencernya. 2. Hancurkan simplisia kunyit dengan blender. 3. Kemudian ayak dengan pengayak hingga diperoleh serbuk kunyit. 4. Timbang serbuk kunyit 1 gram kemudian masukkan ke dalam macerator. 5. Tambahkan 10 bagian pelarut. Rendam selama 6 jam pertama sambil sesekali diaduk. 6. Diamkan selama 18 jam. Pisahkan macerate dengan cara filtrasi. (catat volume macerate dan amati warna macerate) 7. Ulangi proses penyarian sekurang-kurangnya satu kali dengan jenis pelarut yang sama dan jumlah volume pelarut sebanyak setengah kali jumlah volume pelarut pada penyarian pertama.



4



8. Kumpulkan semua macerate, kemudian uapkan dengan menggunakan "rotary evaporator" hingga diperoleh ekstrak kental. (amati organoleptiknya bentuk, warna dan bau) 9. Hitung rendemen yang diperoleh yaitu persentase bobot ekstrak kental yang diperoleh (b/b) berbanding dengan bobot serbuk simplisia yang digunakan dengan penimbangan. 10. Masukkan ekstrak kental dalam wadah, beri identitas meliputi nama ekstrak, metode ekstraksi, tanggal pembuatan, pemerian, rendemen, dan nama kelompok. Simpan dalam desikator.



5



BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN



A. Hasil Data disajikan dalam bentuk tabel, gambar atau bentuk lain yang sesuai dan mudah dipahami. B. Pembahasan Pembahasan ditaruh sedekat dengan hasil. Pembahasan dibandingkan dengan teori pada buku/artikel/penelitian yang sejenis dan dibahas kenapa hal itu dapat terjadi.



6



BAB V PENUTUP



A. Kesimpulan Tuliskan jawaban dari tujuan praktikum. Harus sesuai dengan tujuan praktikum. B. Saran Saran ditujukan pada penelitian selanjutnya dalam rangka pengembangan atau yang sifatnya memperbaiki penelitian yang sejenis baik prosedur/metode kerjanya.



7



DAFTAR PUSTAKA Gunakan program Mendeley untuk penyusunan pustaka LAMPIRAN Tahapan pekerjaan sesuai dengan prosedur kerja dalam bentuk flow chart Foto tahapan prosedur kerja Perhitungan pembuatan larutan pereaksi



8