LKPD Inovasi Teknologi Biologi [PDF]

Citation preview

LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK (LKPD) Mata Pelajaran



: Biologi



Kelas



:X



Materi



: Inovasi Teknologi Biologi



Guru Mapel



: Suwarti Lestari, S.Pd



Nama



: ………………………………….



Kelas



: …………………………………..



No. Absen : …………………………………. A. Tujuan Pembelajaran Peserta didik dapat menganalisa pengertian inovasi teknologi Biologi, bioteknologi konvensional dan bioteknologi modern. B. Petunjuk 1. Carilah referensi materi tentang Inovasi Teknologi Biologi mellaui internet maupun referensi dalam bentuk buku cetak. 2. Pelajarilah materi tersebut, kemudian jawablah soal-soal berikut ini! C. Tugas Mandiri 1. Apa yang kamu ketahui tentang Bioteknologi? Jelaskan! Jawab : …………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………… 2. Penerapan bioteknologi selalu melibatkan organisasi/makhluk hidup. Berikan alasannya! Jawab : …………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………… 3. Perhatikan gambar berikut ini!



a. Dari gambar di atas, tulislah jenis produk makanan apa saja yang sering dibuat dengan menggunakan bahan dasar gambar di atas! Jawab : …………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… b. Identifikasikan manfaat mengkonsumsi produk makanan dari bahan dasar gambar di atas! Jawab : …………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… c. Jika ada yang menjawab bahwa pada umumnya kedelai dibuat tempe, menurut pendapatmu di kalangan anak muda sekarang apakah termasuk makanan favorit? Jelaskan alasanya! Jawab : …………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… 1



4. Simaklah video melalui link berikut ini! https://www.youtube.com/watch?v=nXzruH_KAG4 a.



Jelaskan isi video tersebut! Jawab : …………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… b. Apa yang melatarbelakangi tokoh yang ada dalam video tersebut melakukan inovasi? Jawab : …………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… c.



Jelaskan produk pangan yang ada di sekitar rumahmu yang menurutmu kurang disukai oleh anak muda sekarang! Jawab : …………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… d. Apa yang menyebabkan produk tersebut kurang disukai? Jawab : …………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… e. Apa yang akan kamu rencanakan untuk mengolah produk tersebut agar lebih kekinian Jawab : …………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… 5. Bioteknologi dibedakan menjadi bioteknologi konvensional dan bioteknologi modern. a. Perhatikan gambar-gambar berikut ini kemudian kelompokkan mana yang termasuk bioteknologi konvensional dan mana yang termasuk bioteknologi modern dengan memberikan tanda centang (√) pada kolom yang tersedia. No.



Produk



Bioteknologi konvensional



Bioteknologi modern



1.



Tempe 2.



Yogurt



2



3.



Tapai singkong 4.



Antibodi monoklonal 5.



Vaksin malaria 6.



Keju 7.



Nata de coco 8.



Kultur jaringan 9.



Kecap 10.



Domba Dolly 3



b. Jelaskan perbedaan antara bioteknologi konvensional dan bioteknologi modern dengan mengisi table berikut ini: No.



1.



2.



3.



4.



5.



Pembeda



bioteknologi konvensional



bioteknologi modern



Peralatan atau teknologi yang digunakan



Proses pembuatan produk (steril/tidak steril) Produk yang dihasilkan



Prinsip kerja



Contoh produk



4