Sap Penyuluhan Keluarga Sadar Gizi [PDF]

Citation preview

KELUARGA SADAR GIZI 1. Pengertian KADARZI Keluarga Sadar Gizi adalah keluarga yang mampu mengenali dan mengatasi masalah gizi serta menerapkan prilaku sadar gizi yang baik untuk anggota keluarganya. Perilaku sadar gizi adalah pengetahuan, sikap dan praktek keluarga untuk mewujudkan keadaan gizi yang baik meliputi menimbang berat badan secara teratur, mengkomsumsi makanan seimbang dan berperilaku hidup sehat. Makanan seimbang adalah susunan makanan yang terdiri dari makanan pokok, lauk pauk, sayur dan buah aman atau bebas dari bahan tambahan zat berbahaya seperti zat pengawet dan pemanis buatan, pestisida, makanan yang telah kadaluarsa atau makanan basi (sudah berubah warna, berbau dan berlendir). 2. Indikator KADARZI a. Menimbang berat badan secara teratur 1. Berat badan merupakan petunjuk yang baik untuk mengetahui keadaan gizi dan kesehatan. 2. Perubahan barat badan menunjukkan perubahan khusus makanan dan gangguan kesehatan. 3. Menimbang berat badan mudah dan dapat di laksanakan dimana saja. b. Memberikan hanya ASI saja kepada bayi sejak lahir sampai usia 6 bulan 1. ASI merupakan makanan bayi yang paling bersih dan sehat 2. ASI saja cukup untuk memenuhi kebutuhan bayi sampai usia 6 bulan untuk tumbuh kembang normal. 3. Meningkatkan kekebalan tubuh bayi. 4. Menjalin hubungan kasih sayang antara ibu dan bayi. 5. Praktis dan murah. c. Menggunakan garam beryodium 1. Zat yodium diperlukan tubuh tiap hari 2. Bahan makanan dan air minum yang biasa kita komsumsi umumnya mengandung sedikit zat yodium 3. Gangguan akibat kekurangan yodium (GAKY) menimbulkan penurunan kecerdasan dan gangguan pertumbuhan. d. Makan aneka ragam makanan setiap hari 1. Tidak ada satu jenis bahan makanan pun yang memenuhi semua kebutuhan zat gizi.



2. Aneka ragam makanan menyediakan kebutuhan semua zat gizi bagi tubuh. 3. Untuk bisa memenuhi semua kebutuhan zat gizi makanan seharihari terdiri dari makanan pokok, lauk pauk, sayur dan buah. e. Mengkomsumsi suplemen gizi sesuai anjuran 1. Kebutuhan vitamin A pada kelompok bayi, balita, ibu hamil dan ibu menyusui meningkat dan sering kali tidak bisa dipenuhi dari makanan sehai-hari. 2. Suplementasi vitamin A diperlukan untuk memenuhi kebutuhan vitamin A.



Mengetahui : Kepala Puskesmas Model Campagaloe Program



HJ. A NURWAHIDAH, MARDIANA, AMKL Nip : 19680528 198803 2 007 19790615 201502 2 001



Pelaksana



SKM,



M.



Kes Nip :