Leaflet Budikdamber [PDF]

Citation preview

SAAT NYA PANEN !



TIPS BUDIKDAMBER



YUR PANEN SA



Budikdamber (Budidaya Ikan Dalam Ember) Panen kangkung pertama dapat dilakukan 14-21 hari sejak tanam. Caranya adalah dengan memotong kangkung dan menyisakan bagian bawah tunas untuk pertumbuhan kembali. Panen umumnya bisa berjarak 10-14 hari sekali dan tanaman dapat bertahan kurang lebih 4 bulan. N LELE PANEN IKA



Untuk panen ikan lele dapat dilakukan dalam 2 bulan bila benih bagus dan pakan baik. Tingkat ketahanan hidup lele dengan cara ini berkisar 40100 persen.



Dinas Perikanan Kab. Lima Puluh Kota



Sediakan 1 buah ember cadangan. Lakukan langkah sterilisasi seperti pada ember pertama yang digunakan untuk mensortir ikan pada umur 30-35 setelah tebar ikan. Air hanya dicelupkan hanya batas arang untuk menghindari jentik nyamuk. Tumbuhkan pakan alami di air budidaya sebelum tebar benih, bisa menggunakan probiotik (EM4, Rajalele,dll). Jika pakan alami tumbuh banyak, air akan terlihat bewarna hijau pekat atau merah. Sediakan kapur Dolmite untuk mencegah pH air yang asam karena air hujan. Dinas Perikanan Kab. Lima Puluh Kota



DINAS PERIKANAN Kabupaten Lima Puluh Kota Provinsi Sumatera Barat Jl. Sarilamak-Harau KM 4 Tarantang Telp. (0752) 7023327



2023 Dinas Perikanan Kab. Lima Puluh Kota



BUDIKDAMBER Pemanfaatan pekarangan merupakan salah satu usaha untuk mencapai KETAHANAN PANGAN MASYARAKAT yang dimulai dari skala yang paling kecil, yaitu skala rumah tangga. Cara yang bisa digunakan dalam pemanfaatan pekarangan adalah teknologi budidaya Polikultur Lele dan Sayur dalam ember (BUDIKDAMBER).



PEMBUATAN WADAH POLIKULTUR 1



2



3



Keuntungan BUDIKDAMBER Menggunakan media yang kecil Hemat air Mudah dipindahkan



4



Modal yang sedikit Alat dan bahan mudah ditemukan disekitar rumah



ALAT DAN BAHAN



Lubangi bagian samping gelas plastik menggunakan solder, gunanya untuk untuk menyerap air saat tanam kangkung. Isi gelas jus dengan arang sebanyak setengah gelas kemudian masukkan batang kangkung ke dalam gelas tersebut. Isi ember dengan air sampai batas garis ember kemudian diamkan selama 1 minggu untuk menstabilkan suhu kemudian masukkan benih IKAN LELE (1 ember berisi 50-100 ekor benih). Masukkan gelas-gelas kangkung kedalam tutup ember yang telah dilobangi dan usahakan bagian bawah gelas terendam air.



PEMELIHARAAN lele dan kangkung 1



ALAT Ember kapasitas 80L Gelas jus 8-10 buah Solder Mur toren



2



3



BAHAN



Benih lele Akar kangkung Arang batok kelapa



4



Letakkan ember ditempat yang terkena sinar matahari maksimal. Pakan ikan lele bisa diberikan 2-3 kali dengan waktu yang rutin. Untuk ukuran ikan, ikan sepanjang 10 cm dengan pakan pf1000, dan lebih dari 12 cm diberikan pakan ikan lele 781, 781-1, 781-2. Ganti air jika nafsu makan ikan menurun, air berubah menjadi hijau, berbau busuk, dan ikan menggantung (kepala diatas, ekor dibawah). Penggantian air biasanya dilakukan 10-14 hari sekali



MANAJEMEN BENIH IKAN Benih lele ukuran 5-12 cm : 60-75 ekor dalam ember kapasitas 80 liter dengan ukuran seragam, sehat dan berasal dari indukan yang bersertifikat skai/ska dari balai produksi induk KKP RI.



Puasakan benih (jangan diberi pakan) selama 1 hari / 24 jam setelah ditebar. Pendederan bibit menggunakan pangkal yang sudah tumbuh akar



kangkung kangkung



MANAJEMEN AIR Pembersihan dasar ember dari sisa pakan dan kotoran dilakukan 10-14 hari (Menyesuaikan bau/tidaknya air). Bersihkan wadah sayur bila terjadi sumbatan dan sayur harus terkena sinar matahari langsung untuk proses oksidasi air dan fotosintesis pada sayuran.



Sumber : Reni Dwisuri, S.Pi, M.Si (Penyuluh Perikanan Kecamatan Harau)