15 0 544 KB
Apa itu Sayur dan Buah..?
SAYUR
adalah bagian dari tumbuhan
meliputi akar batang dan bunga merupkan sumber vitamin dan mineral.
Macam – macam sayuran
Sayuran Daun Contohnya:Kol,Bayam, Kangkung, Sawi. Sayuran Akar Contohnya :Wortel. Kentang, Lobak. Sayuran Buah Contohnya : Tomat, Ketimun, Terong. Sayuran Bunga. Contohnya : Kembang kol, Jantung pisang, Kol
Buah - buahan adalah bahan pangan yang
Manfaat kandungan gizi dalam buah dan sayur
Manfaat Vitamin A Untuk menjaga kesehatan mata maupun kulit. Jenis Buah : Alpukat, sirsak, apel, belimbing, jambu biji, kiwi, mangga, melon, papaya, pisang, semangka. Jenis sayur : Sayur Bayam, brokoli, wortel, kangkung, ubi jalar merah, labu kuning, kacang panjang, seledri. Jenis sayur : Sayur Bayam, brokoli, wortel, kangkung, ubi jalar merah, labu kuning, kacang panjang, seledri. Manfaat Vitamin B1 Memmbantu memperlancar sirkulasi darah, metabolism, maupun fungsi otak. Jenis buah : buah kiwi, buah naga, kismis, semangka, pisang, ketimun Jenis sayur : kacang panjang dan kangkung.
mudah diolah dan dimakan mempunyai rasa dan aroma yang menggiurkan dan mengandung banyak gizi.
AYOO…..makan SAYUR dan BUAH
Manfaat Vitamin B2 Meningkatkan aliran oksigen keseluruh tubuh. Jenis buah : kiwi, apel, manggis, pisang, semangka. Timun. Jenis sayur : bayam, kacang panjang, serta jamur.
Fungsi Buah dan Sayur Vitamin B6 Meningkatkan kekebalan tubuh Jenis buah : semangka, pisang, alpukat. Jenis sayuran: kentang, seledri, ubi jalar. Vitamin C Menjaga kesehatan gigi dan gusi. Jenis buah : Apel, jeruk, buah naga, belimbing, mangga, jambu biji, mangga, sirsak, stroberi. Jenis sayur : jagung, kembangkol, kol Vitamin E Mencegah penyakit jantung maupun kanker. Jenis buah : Alpukat, mangga, kiwi, pisang, tomat. Jenis sayur : brokoli, bayam, paprika, asparagus, labu, kacang tanah. Vitamin K Pembetukan tulang dan pembukaan darah. Jenis buah : Alpukat, kiwi. Jenis sayur : Kubis, brokoli, asparagus.
Mengurangi risiko penyakit jantung. Mengurangi risiko tekanan darah tinggi. Mengurangi risiko diabetes tipe II Mengurangi risiko kanker Melancarkan system pencernaan. Sistem penglihatan yang sehat. Fungsi memori yang sehat. Meningkatkan system kekebalan tubuh Tulang dan gigi sehat.
PENTINGNYA KONSUMSI SAYUR dan BUAH
Akibat kekurangan Sayur dan Buah
Daya tahan fisik lemah Stress dan Depresi Flu Darah Tinggi Gangguan pencernaan.
KELOMPOK 1 JORONG PATO MANAJEMEN INTERVENSI GIZI MASYARAKAT