Tabel Kalori Makanan [PDF]

Citation preview

Tabel Kalori Makanan Tabel Kalori Makanan Pokok Golongan B Nama Masakan Berat (gr) Kalori Unit Jagung Rebus 250 90,2 1 Kentang Rebus 200 166 2 Ketan Putih 120 217 2,75 Ketupat 160 32 0,5 Lontong 200 38 0,5 Nasi Putih 100 175 2,25 Nasi Putih Kentucky 225 349 4,25 Roti Tawar Serat Tinggi 60 149 1,75 Singkong Rebus 100 146 1,75 Talas Rebus 100 98 1,25 Ubi Rebus 100 125 1,5 Tabel Kalori Makanan Pokok Golongan B Nama Masakan Berat (gr) Kalori Unit Bubur 200 44 0,5 Crakers 50 229 2,75 Makaroni 25 91 1,25 Mie Instant



50



168



2



Nasi Tim 100 88 1 Nasi Uduk 200 506 6,25 Roti Tawar 50 128 1,5 Tabel Kalori Makanan Pokok Golongan C Nama Masakan Berat (gr) Kalori Unit Bihun Goreng 150 296 3,75 Bubur Ayam 200 165 2 Bubur Sum-Sum 100 178 2,25 Kentang Goreng 150 211 2,75 Mie Goreng 200 321 4 Nasi Goreng 100 267 3,25 Soun Goreng 100 263 3,25 Spaghetti



300



Tape singkong 150 Tabel Kalori Makanan Lauk Pauk Golongan A Nama Masakan Berat (gr) Arsik 95 Ayam Panggang 100 Bumbu Kuning Ayam Panggang 100



642



8



260



3,25



Tabel Kalori Makanani Buah -Buahan Golongan A Nama Masakan Berat(gr) Kalori Apel 160 92 Apel Merah 140 82 Belimbing 160 80 Duku 200 81 Jambu Air 60 35,4 Jambu Biji 320 157 Jeruk Medan 140 46 Jeruk Pontianak 150 67 Jeruk Sunkist 200 40 Mangga Manalagi 100 72 Nanas 200 104 Pepaya 100 46 Pir 200 80 Pisang Rebus 125 136,5 Salak 150 63,6 Semangka 150 48 Tabel Kalori Makanan Buah – Buahan Golongan B Nama Masakan Berat (gr) Kalori Alpukat 100 85 Anggur 125 60 Lengkeng 100 79 Melon 120 46 Mangga Harum Manis 300 90 Pir Hijau 200 105 Pisang Ambon 100 74,2 Pisang Barangan 200 236 Pisang Mas 125 11 Pisang Raja 150 126 Sirsak 125 55 Tabel Kalori Makanan Buah – Buahan Golongan C Nama Masakan Berat (gr) Kalori Durian Montong



Kalori Unit Rambutan 94,05 1 sawo



100



134



Unit 1 1 0,75 1 0,5 2 0,5 0,75 0,5 1 1,25 0,5 1 1,75 0,75 0,5



Unit 1 0,75 1 0,5 1 1,25 1 3 1,5 1,5 0,25



Unit 1,5



100 69 0,75 100 92 1,75 Tabel Kalori Makanan 129,4 1,5 Sayuran Golongan A 164,3 3,25 Nama Masakan Berat(gr) Kalori Unit



Daging Panggang 70 Ikan Mas Pepes 200 Sambal Goreng Tempe 50 Telur Asin Rebus 75 Telur Ayam Rebus 60 Tabel Kalori Makanan Lauk Pauk Golongan B Nama Masakan Berat (gr) Ati Ayam Goreng 50 Ayam Pop 200 Bakso Daging Sapi 100



150 143,5 116 138 97



Kalori 98 265 260



Unit 1,25 3,25 3,25



Empal Daging



100



147



1,75



Ikan Bandeng Goreng Ikan Baronang Goreng Ikan Bawal Goreng Ikan Ekor Goreng Ikan Kembung Goreng Ikan Lele Goreng Ikan Patin Goreng Ikan Selar Goreng Ikan Tenggiri Goreng



160 120 120 100 80 60 200 40 60



180,7 107,5 113,3 107,8 87,65 57,5 252,7 63,75 85,3



2,25 1,25 1,5 1,25 1 0,75 3 0,75 1



IkanTeri Goreng



50



66



0,75



Ikan Tuna Goreng Kerang Rebus Macaroni Schootel



60 100 50



110 59 177



1,25 0,75 2,25



Tahu Bacem



100



147



1,75



40 157 118 94,4



1,75 2 1,5 Asinan 1 Toge Goreng



Telur Mata Sapi 60 Tempe Bacem 50 Tempe Goreng 50 Tenggiri Bumbu Kuning 90 Udang 80 Goreng Besar Tabel Kalori Makanan Lauk Pauk Golongan C



1,75 1,75 1,5 1,75 1,25



Acar Kuning Bening Bayam Cah Labu Siam Sayur Asam Sop Ayam Kombinasi



75 50 100 100 100



53 18 41,6 88 95



0,5 0,25 0,5 1 1,25



Sop Bayam



50



78



1



Sop Kimlo 100 104 Sop Mutiara Jagung 100 113 Asop Oyong Misoa 100 106 Sop Telur Putuh 100 116 Tabel Kalori Makanan Sayuran Golongan B Nama Masakan Berat(gr) Kalori Sayur Lodeh 100 61 Cah Jagung Putren 100 59 Cah kacang Panjang 100 72 Sop Oyong Telur Puyuh 100 134 Setup Kentang Buncis 100 95 Tumis Buncis 100 52 Tumis Daun Singkong 120 151 Tumis Kc. Panjang + Jagung 125 118 Tabel Kalori Makanan Sayuran Golongan C Nama Masakan Berat(gr) Kalori Buntil 100 106 Gudeg 150 132 Tabel Kalori Makanan Masakan Siap Saji Golongan A Nama Masakan Berat(gr) Kalori 250 208 250 243 Tabel Kalori Makanan MasakanSiap Saji Golongan B



68,25 3,25



Nama Masakan



1,25 1,5 1,25 1,5



Unit 0,75 0,75 1 1,75 1 1,5 1,75 1,75



Unit 1,25 1,75



Unit 2,5 3



Berat(gr) Kalori Unit



Nama Masakan



Berat (gr) Kalori Unit



150



295



3,75



Abon Sapi Ayam Goreng Kecap Ayam Panggang Chiken Wing / Sayap Ayam Daging Balado Dendeng Balado



50 75 80



Gado - Gado 158 2 Ketoprak 358,8 4,5 Pempek 385,6 4,75 Rawon



250 200 160



153 384 331



2 4,75 4



50



63,6



0,75 Soto Ayam



100



101



1,25



50 40



147 338



1,75 Soto Padang 4,25 Tongseng



100 120



127 331



1,5 4



Tabel Kalori Makanan Masakan Siap Saji Golongan C Nama Masakan Berat(gr) Kalori Hamburger 125 257 Kerupuk Palembang 50 168 Kerupuk Udang 20 72 Mie Bakso 200 302 Nasi Tim Ayam 420 588 Pizza 125 163 Sate Kambing 180 729 Sayur Krecek 175 249 Siomay 100 361



Gulai Ayam



100



165,3 2



Gulai Cumi Gulai Kepala Ikan Kakap Gulai Limpa Gulai Tunjang Ikan Kembung Balado Ikan Teri Kakap Goreng Tepung Kakap Panir Keripik Tempe Daging Cincang Bulat Ayam Kentucky Paha Atas Perkedel Jagung Perkedel Kentang Pu Yung Hai Rendang Daging Sate Ayam Ayam Kentucky Sayap Semur Ayam Sambal Goreng Ati Sambal Goreng Tempe Teri Sambal Goreng Ati Sapi Sambal Goreng Udang + Kentang Sop Sapi Tahu Goreng Tahu Isi Tahu Sumedang Telur dadar



100 320 60 80 125 50 80 75 25 50



183 218,8 294 251 236,7 213 119 220 68 168



150



194,5 2,5 Soto Betawi



150



135



1,75



50 50 50 75 100 150 50 100 150



108 123 114 285,5 466 116 177,8 127 276



1,25 Soto Makasar 1,5 Soto Sulung 1,5 3,5 6 1,5 2,25 1,5 3,5



150 150



525 86



6,5 1



100



200



2,5



100



123



1,5



260 100 150 100 75



227 111 124 113 188



2,75 1,5 1,5 1,5 2,25



2,25 2,75 3,5 3 3 2,75 1,5 2,75 0,75 2



Unit 3,25 2 1 3,75 7,25 2 9 3 3,75