8 0 307 KB
Berikut petunjuk mengerjakannya: 1. ASSESMENT a. Antropometri
Hitung IMT Pasien: IMT = BB/TB² < 17 17 – 18 18 – 23 23 - 27 > 27
kekurangan BB tingkat berat kekurangan BB tingkat ringan Status Gizi Normal (standar Asia Pasifik) Kelebihan BB ringan Kelebihan BB tingkat berat
BBI = (TB – 100) – 10% (TB-100) *Jika tinggi lebih dari 155 cm menggunakan lengkap seperti diatas, jika tinggi pasien dibawah 155 cm hanya TB -100 saja Jika pasiennya bayi atau balita menggunakan Chart WHO dan CDC ya: b. Biokimia Data Lab No Indicator Hasil Normal Keterangan Diberi kesimpulan dari akhir data lab tersebut/ diberi penilaian dari hasil lab pasien c. Fisik klinis No Indicator Hasil Normal Keterangan Diberi penilaian/kesimpulan atas keadaan fisik serta klinis pasien d. Dietary history
Riwayat gizi sekarang Riwayat gizi dahulu Lain lain menyangkut social ekonomi, riwayat penyakit dahulu dll 2. DIAGNOSIS GIZI Menggunakan terminilogi diagnosis gizi Susunannya kolom PES (Masalah Gizi, Etiologi, Sign&Tempt) No Problem Etiologi Sign/Tempt
Jadi Problem/Masalah nya apa berdasar terminology diagnosis gizi NI, NC, dan NB kemudian etiologi/penyebab masalah nya apa, lalu Sign/Tempt atau di tandai dan gejala nya seperti apa
3. INTERVENSI GIZI a. b. c. d. e.
Tujuan Diet Prinsip Diet Syarat Diet Jenis Diet Bentuk Makanan
4. Pergitungan Zat Gizi
BMR Pria = 66 + (13.7 x BBI) + (5 x TB) - (6.8 x u) BMR Wanita = 655 + (9.6 x BBI) + (1.8x TB) – (4.7x U) Jika IMT Normal pakai BB Aslinya Jika IMT kurang atau lebih pakai BBI TEE = BMR x FA x FS (diketahui Energi nya) Kebutuhan Protein, Lemak, KH *jika hanya diketahui usia dan tidak diketahui BB maupun TB pasien anda langsung menggunakan standar AKG yang terbaru ya, disitu akan diketahui BB, TB dan Kebutuhan Energi berdasarkan Usia.
5. MONITORING EVALUASI Berisi baris : Antropometri, Biokimia, Fisik Klinis, Asupan Makanan Berisi Kolom: Parameter, Target, Pelaksanaan Parameter Target Pelaksanaan
Antropometri Biokimia Fisik Asupan Makanan