Contoh Menu Makanan Lansia [PDF]

Citation preview

,



JADWAL MAKAN HARIAN SENIN PAGI    



Nasi/nasi TIM/ bubur Telur dadar Tahu bacem Tumis kacang panjang



SELASA



SIANG  Nasi/nasi TIM/ bubur  Ikan goreng  Tempe goreng  Sayur asem  Pepaya



MALAM     



Nasi/nasi TIM Pepes teri nasi (teri basah) Tempe mendoan Capcay Jeruk



PAGI  Nasi/nasi TIM/ bubur  Pepes tahu  Tumis Kangkung  Perkedel jagung



SIANG



RABU MALAM



PAGI



 Nasi /nasi  Nasi  Nasi TIM/bubur /nasi /nasi TIM/ TIM/  Sayur bubur bubur bayam  Tumis  Orek tempe  Sayur sop tahu buncis  Telur dadar bening dan  Melon wortel  Sewir ayam  Sewir ayam



SIANG



MALAM



 Nasi /nasi TIM/ bubur  Tempe mendoan  Sayur asem  Semang ka



 Nasi /nasi TIM/bubu r  Perkedel kentang  Capcay  Telur balado



Jam 21.00 Jam 10.00 Jam 10.00 Jam 16.00 Jam 21.00 Jam 16.00 Jam 21.00 Jam 10.00 Jam 16.00 (selingan) (selingan) (selingan) (selingan Susu rendah (selingan) jus (selingan) susu (selingan) ubi (selingan) jus (selingan) susu rendah puding susu pisang rebus rebus jus buah) lemak buah rendah lemak buah lemak KAMIS JUM’AT SABTU PAGI SIANG  Nasi/ nasi  Nasi/nasi TIM/ bubur TIM/ bubur  Oseng tahu  Ayam dan buncis goreng  Kentang  Tumis mustofa bihun wortel  Pisang



MALAM Nasi/nasi  TIM/ bubur  Pepes jamur   Sayur sop bening  







PAGI Nasi/nasi TIM/ bubur Telur dadar Tahu bacem Tumis



SIANG  Nasi /nasi TIM/bubu r  Sayur bayam  Orek tempe  Telur



MALAM PAGI  Nasi /nasi  Nasi TIM/bubu /nasi r TIM/ bubur  Perkedel kentang  Tumis buncis  Capcay dan  Telur wortel balado



SIANG  Nasi/nas i TIM/ bubur  Ikan goreng  Tempe goreng  Sayur



MALAM  Nasi /nasi TIM/bubu r  Perkedel kentang  Capcay  Telur balado



,



kacang panjang



dadar  Melon



 Sewir ayam



asem  Pepaya



Jam 21.00 Jam 10.00 Jam 16.00 Jam 21.00 Jam 10.00 Jam 21.00 Jam 10.00 Jam 16.00 (selingan) 16.00 Jam (selingan) (selingan) jus (selingan) susu (selingan) Susu rendah (selingan) jus (selingan) (selingan) (selingan) bubur sumsum buah rendah lemak pisang rebus Susu rendah puding susu jus buah lemak buah lemak MINGGU PAGI  Nasi/ nasi TIM/ bubur  Oseng tahu dan buncis  Kentang mustofa  Abon daging sapi



SIANG  Nasi /nasi TIM/bubur  Sayur bayam  Orek tempe  Telur dadar  Melon



MALAM  Nasi /nasi TIM/bubur  Perkedel kentang  Capcay  Telur balado



Jam 10.00 Jam 21.00 16.00 Jam (selingan) (selingan) jus (selingan) bubur sumsum buah Susu rendah lemak



Hal-hal yang perlu diperhatikan :  Porsi makan kecil dan sering, dianjurkan makanan utama tiga kali dan selingan tiga kali sehari  Sayuran dipotong lebih kecil, bila perlu dimasak sampai empuk, daging dicingcang dan buah dihaluskan (blender/parut).  Untuk memenuhi kebutuhan air, minum air 6-8 gelas sehari  Makan bersama akan lebih meningkatkan napsu makan  Penggunaan bumbu seperti bawang merah,bawang putih, jahe, kunyit, lada, gula, jeruk nipis dll akan meningkatkan cita rasa makanan