MENU SEHARI Makanan Lunak [PDF]

Citation preview

MENU SEHARI Nama Mhs Kelompok Energi KH Protein Lemak



:…….. Kal : ……… gr :………. gr : ……… gr



Waktu



Menu



Makan pagi



Bubur Beras Sup Ayam Jamur



Perkedel Tahu



Snack



Puding Maizena



Jus Pepaya



Bahan makanan Beras



Berat (g) 200



Energi (Kal) 87,5



Kh(g)



Ayam tanpa kulit Sayuran A Tahu



40



50



110



75



Telur ayam Minyak Tepung susu skim Gula pasir Tepung Maizena Pepaya



55



75



5 20



50 75



10



13



50



12



25



87,5



20



110



50



12



Beras



200



87,5



20



Daging



35



75



Sayuran B



100



25



5



Tahu



110



75



7



Pisang Kepok Gula merah Santan



45



50



12



16



60



15



40



50



Beras



200



87,5



Ayam Tanpa Kulit



40



50



Lemak (g)



Protein (g) 2



2



7



3



5



5



7



20



50 7



5 7



2



Sub total Makan siang



Snack



Bubur Beras Gadon daging giling Sayur Bening Bayam Pepes tahu Kolak Pisang



2 5



7



1



3



5



5



Sub total Makan Malam



: :



Bubur Beras Semur Ayam



20



2 2



7



Serat



Mikronutrient lain (...)



Tempe Bacem Tumis Kacang Panjang Snack



Sub total Total Kebutuhan persentase



Biskuit Teh Manis



Tempe



50



75



7



Sayuran B



50



25



5



Minyak Biskuit Gula



5 40 13



50 175 50



40 12



3



5 1



5 4