Proposal Kewirausahaan Jasuke [PDF]

Citation preview

PROPOSAL KEWIRAUSAHAAN “JASUKE MENDAL”



NOVIA FIDIANTI



5115131462



PENDIDIKAN TEKNIK ELEKTRO FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI JAKARTA KATA PENGANTAR



Segala puji bagi Tuhan YME, karena atas karunia dan hidayah-Nya, saya dapat menyelesaikan proposal ini sebagai tugas dari mata kuliah Kewirausahaan tepat pada waktunya. Pada kesempatan ini saya ucapkan terima kasih kepada Bapak Parjiman selaku dosen pengampu mata kuliah Kewirausahaan yang telah banyak memberikan bimbingan dan pengarahan; rekan-rekan, serta semua pihak yang telah membantu sehingga proposal ini dapat selesai tepat pada waktunya. Akhirnya saya dengan tangan terbuka menerima kritik dan saran untuk lebih sempurnanya proposal ini di kemudian hari. Selanjutnya saya berharap proposal yang sederhana ini bermanfaat, terutama bagi yang membutuhkannya. Amin…



Penyusun



Daftar Isi



Judul .................................................................................................................1 Kata Pengantar..................................................................................................2 BAB I: PENDAHULUAN...............................................................................4 1.1 Latar belakang....................................................................4 1.2 Tujuan.................................................................................4 1.3 Manfaat...............................................................................5 1.4 Visi dan Misi.......................................................................5 1.5 Analisis SWOT...................................................................5 BAB II: PEMBAHASAN.................................................................................7 2.1 Profil usaha.....................................................................................7 2.2 Bahan baku produksi......................................................................7 2.3 Alat produksi..................................................................................7 2.4 Proses produksi...............................................................................8 2.5 Modal..............................................................................................8 2.6 Analisis perencanaan laba/rui.........................................................9 2.7 Pemasaran.......................................................................................10 BAB III: PENUTUP.........................................................................................11 A. Kesimpulan...............................................................................11 B. Saran ........................................................................................11



BAB I PENDAHULUAN



1.1 Latar Belakang



Didasari oleh zaman yang semakin maju, modern dan persaingan memenuhi kebutuhan yang semakin pesat, saya sebagai pelaku dalam menjalani kehidupan untuk memerangi persaingan kini bertekad membangun sebuah usaha yamg bernama “Jasuke Mendal”. Jagung merupakan salah satu tanaman pangan dunia yang terpenting selain gandum dan padi. Selain mudah diproleh, potensi jagung sebagai bahan pangan alternatif terutama ditinjau dari harga bahan baku yang relatif lebih murah dan kandungan gizinya yang cukup baik, jagung juga dapat diolah menjadi minuman yang menyehatkan. Dengan ini saya membuat makanan yang berbahan baku jagung, yaitu “JASUKE”, yang merupakan sejenis makanan ringan yang terbuat jadi jagung manis yang direbus dan dicampur dengan susu, keju, dan mentega. Produk ini dibuat karena saya sebagai penjual ingin memberikan makanan ringan murah, namun bergizi, dan bisa dikonsumsi oleh semua kalangan dan semua umur. 1.2 Tujuan 1. Proposal ini dibuat untuk memenuhi tugas mata kuliah kewirausahaan. 2. Menjadi mahasiswa lebih kreatif dalam hal berwirausaha. 3. Menambah pengalaman dan pengetahuan mengenai berwirausaha. 4. Meenuhi kebutuhan masyarakat. 5. Memajukan kehidupan masyarakat dan memperbaiki kehidupan masyarakat. 6. Dapat membuka lapangan kerja baru.



1.3 Manfaat 1. Bermafaat untuk belajar mandiri 2. Membantu wirausaha untuk mengembangkan usaha dan menguji strategi dan hasil yang diharapkan dari sudut padang pihak lain. 3. Membantu wirausaha berfikir kritis dan obyektif atas bidang usaha yang akan dijalankan. 4. Sebagai media komunikasi untuk menyampaikan atau memaparkan gagasan kepada pihak lain. 5. Membantu meningkatkan keberhasilan para wirausaha. 1.4 Visi dan Misi Usaha



A) Visi 1. Mampu bersaing di dunia bisnis dan menciptakan lapangan pekerjaan serta menjadi wirausahawan yang sukses. B) Misi 1. Membuat prduk yang berkualitas dan bermanfaat bagi konsumen. 2. Lebih menguasai bidang bisnis. 3. Menjual makanan dengan harga yang sesuai dengan produk yang ditawarkan. 4. Kreatif dn inovatif dalam membuka peluang usaha. 5. Tekun dan teliti dalam pembuatan produk yang berkualitas. 1.5 Analisis SWOT  Strength (Keunggulan)  Harga yang terjangkau.  Produk mudah dipasarkan.  Rasa dan bentuk yang lebih modern.  Kemasan diolah lebih praktis, rapi, dan bersih.  Tidak menggunakan bahan pengawet makanan.  Weakness (Kelemahan)  Kerugian akibat produk yang rusak.



 Opportunity (Peluang)  Banyak yang menyukai makanan ini dari berbagai umur.  Makanan yang bergizi.  Treatment (Ancaman)  Adanya pesaing lain.



BAB II TINJAUAN UMUM



2.1 PROFIL USAHA A. Nama dan alamat usaha Nama usaha : JASUKE MENDAL Alamat Perusahaan : Jl. Rasamala, Tebet, Jakarta Selatan B. Nama dan alamat pemilik Nama Pemilik : Novia Fidianti Alamat : Jl. Rasamala no.21, Tebet, Jakarta Selatan C. Informasi bisnis yang dilakukan Usaha bisnis ini sedang dalam perencanaan dan akan segera berkembang jika ada tindak lanjut.



2.2 Bahan Baku Produksi Produk makanan “Jasuke” ini terdiri dari bahan baku utama yaitu jagung, susu, dan keju. Akan tetapi, untuk menambah daya tarik masyarakat untuk



membeli, dapat pulan menambahkan bahan-bahan lainnya kedalam produk makanan ini (seperti: mesis coklat atau saus sambal)    



Jagung manis Keju cheddar balok Mentega Susu kental manis



   



Mesis coklat Saus sambal Gula Air



  2.3 Alat produksi  Berikut ini adalah beberapa peralatan yang digunakan dalam proses pembuatan produk makanan “Jasuke”:



        



Panci Kompor gas Pisau Parutan keju Baskom Gelas plastik kecil Sendok makan kecil Tissue Plastik makanan



 2.4 Proses produksi  Berikut ini adalah cara pembuatan produk makanan “Jasuke”, diantaranya adalah: 1) Cuci jagung sampai bersih. 2) Pisahkan jagung dari batangnya dengan memotongnya menggunakan pisau. 3) Rebus jagung menggunakan air yang diberi sedikit gula (sesuai selera). Kemudian angkat dan tiriskan jagung. 4) Letakkan jagung yang sudah direbus ke dalam panci pengukus agar jagung tetap hangat selama dijual. 5) Masukkan mentega secukupnya kedalam gelas plastik, kemudian masukkan jagung dan beri susu, keju, serta messis coklat untuk tambahannya. 6) Jagung “Jasuke” siap dipasarkan.  2.5 Modal A) Biaya Tetap 







No. 



Gelas plastik



1.



kecil 



2. 



Sendok plastik kecil



 4.







Ban



barang 







Nama



Tissue makan



yak 



1



pack (isi 50







1



pack (isi 50 1



pack (isi 100



Juml ah harga











Rp 5.000,-







Rp







Rp 5.000,-



Rp 5.000,-







3.000,-



buah) 







ga satuan



buah) 



Har



Rp 3.000,







Rp 5.000,-



lembar) 







Jumlah



Rp 13.000,-



 B) Biaya Variabel  No. 







Nama







bahan Jagung



1. 



manis Susu kental



 2.



manis  Keju



3.



cheddar balok



 







4.  5.  6.



Mentega







Mesis coklat







Saus sambal







Jumlah







Ban yak







Har







Juml



10



ga satuan  Rp



ah harga  Rp



2



2.000, Rp



20.000, Rp



kaleng  1



10.000, Rp



20.000, Rp



balok 1



20.000, Rp



20.000, Rp



bungkus  1



5.000, Rp



5.000, Rp



bungkus  1



5.000, Rp



5.000, Rp



 buah 







botol kecil



6.000, 6.000,Rp 76.000,-







 C) Sumber Modal  Modal awal usaha ini sebesar Rp 100.000,



  



Uraian  Total Biaya tetap  Total Biaya variabel  Total pengeluaran Keterangan: Produksi produk sebanyak 20 cup Harga beli per-cup Rp 4.450,-



   



Jumlah Rp 13.000,Rp 76.000,Rp 89.000,-



  2.6 Analisis perencanaan laba/rugi  Harga beli per-cup : Rp 4.450, Harga jual per-cup : Rp 5.000, Laba per-cup : RP 550, Total pengeluaran : 20 x Rp 4.450,- = Rp 89.000, Total penjualan : 20 x Rp 5.000,- = Rp 100.000,-



 Laba : Rp 11.000,  2.7 Pemasaran  Dalam pemasaran produk saya menerapkan strategi, yaitu: a. Produk  Didalam upaya memperlancar pemasaran produk, yang harus senantiasa



ditekankan



adalah



pembuatan



produk



dengan



memperhatikan aspek rasa maupun kualitas produk. b. Harga  Harga dalam strategi pemasaran adalah suatu komponen yang sangat relatif untuk dilakukan, tergantung jenis konsumen yang mana yang akan dijadikan sasaran. Dalam hal ini, saya melihat banyak pengusaha lainnya yang berlomba-lomba membuat produk yang murah namun kurang berkualitas. Untuk itu, saya memiliki peluang yang lebih besar untuk menjadikan masyarakat di lingkungan rumah untuk menjadi                  



sasaran pemasaran.



 BAB III  PENUTUP A. Kesimpulan







Berdasarkan rencana yang telah dibuat, dapat disimpulkan bahwa



banyak peluang-peluang usaha yang dapat dimanfaatkan dan juga dapat memperoleh keberhasilan dalam belajar. B. Saran       



Optimis dalam menjalankan usaha. Harus jeli dalam melihat peluang usaha. Memiliki perencanaan yang matang sebelum memulai usaha. Tekun dalam menjalankan usaha dan tetap menjaga kualitas produk/jasa. Berorientasi ke masa depan.