Leaflet Diit Konstipasi [PDF]

Citation preview

DIET TINGGI



KONSTIPASI



a. Tinja keras, kering, sulit



SERAT UNTUK PENDERITA KONSTIPASI



Gejalanya adalah...



Adalah kesulitan atau susah buang air besar atau jarang buang air besar. Dikatakan sembelit apabila frekuensi buang air besar secara tuntas dan spontan kurang dari tiga kali per minggu



dikeluarkan,



menimbulkan



sensasi buang air besar yang tidak tuntas b. Pola



hidup



dengan



diet



rendah serat seperti bijibijian



dan



tinggi



lemak



seperti dalam Keju, mentega, telur dan daging c. Kurang minum. d. Kurang olah raga. Oleh : Oky Ayu Wulandari 131811123011 Fakultas Keperawatan



Universitas Airlangga



e. Kebiasaan BAB yang buruk



DIET TINGGI SERAT



Jenis



Makanan



Dianjurkan



Yang



Dalam



Diet



Tinggi Serat Diet tinggi serat adalah penanganan konstipasi dengan melakukan modifikasi diet untuk meningkatkan jumlah serat yang dikonsumsi.



Karbohidrat : Beras merah dan roti gandum Protein nabati : kacang



kedelai,



kacang



tanah,



kacang hijau, atau olahan kacangkacangan seperti tempe Sayuiran : Daun brokoli,



singkong, pare,



daun



papaya,



kacang



panjang,



buncis dan ketimun. Buah : Jeruk (dengan selaputnya), nanas, mangga, salak, pisang, papaya, sirsak, apel, anggur, belimbing, pir, dan jambu biji.



Contoh Menu...