11 0 134 KB
ALUR TUJUAN PEMBELAJARAN
A.
IDENTITAS
Nama Sekolah Mata Pelajaran Fase Kelas Penyusun
: SMK Negeri 1 Kotabunan : Dasar – Dasar Agribisnis Perikanan 2 (DAP) :E :X : Marniati Kumambong, S.Pd
B. RASIONAL DAN KONTEKS ATP ini disusun sebagai bahan referensi dan atau acuan bagi guru dalam mengembangkan proses pembelajaran di sekolah, sehubungan mata pelajaran dasar-dasar agribisnisperikanan,materi yang disusuninidirancangsedemikianrupa agar tujuan dari capai pembelajaran ini dapat dicapai oleh pesertadidik.
C.
CAPAIAN PEMBELAJARAN FASE E
Pada Padaakhirfase E (kelas X), pesertadidikakanmendapatkangambaranmenyeluruhmengenai program keahlianAgribisnisPerikanandalamrangkamenumbuhkanrencana (passion), visi (vision), imajinasi, dan kreativitasuntukmerencanakan dan melaksanakanaktivitasbelajar. Capaianpembelajaran pada elemenelemenmatapelajaran Dasar-Dasar AgribisnisPerikanan.
D. CAPAIAN BERDASARKAN ELEMEN Elemen
CapaianPembelajaran
Perkembangan systemteknologi, ekologiperairan dan isu-isuglobal di bidangagribisnisperikananramahling kungan (EP)
Pada akhirfase E, pesertadidikmampumenjelaskanperkembangansistemtekn ologi dan budidayaramahlingkunganyaitubioteknologi,otomatisasi, digitalisasi, Internet ofThing (IoT), ekologiperairan dan isuisuglobal terkaitperkembanganagribisnisperikananseperti environment-friendlyaquaculture, smart farming, pemanasanglobal, perubahaniklim, ketersediaanpangan global, regional dan lokal, sertasustainable farming (perikananberkelanjutan).
Karakteristikkomoditasperikanan (KP)
Pada akhirfase E, pesertadidikmampumemahamitentangkarakteristikkomodi tasperikananyaitumorfologi, anatomisertasystem fisiologis pada berbagaikomoditasperikanan, seperti ikan bersirip(finfish), kekerangan (moluska),udang/kepiting/rajungan (crustacea),dan rumputlaut.
Pengenalananalisausaha pemasaran (AU)
dan Pada akhirfase E, pesertadidikmampumemahamitentangperhitungandasaran alisausaha,survei pasar, pengidentifikasianprodukperikanan, pengidentifikasianjenis-jenis pasar, pengenalanprofil (biografi)pengusaha, pengidentifikasianjenis-jenisusaha, pengenalanrantaipasokdan permintaan, dan
Elemen
CapaianPembelajaran pengenalantentangpeningkatannilaitambahsuatuproduk.
E.
PEMETAAN CAPAIAN PEMBELAJARAN MENJADI TUJUANPEMBELAJARAN UNTUK TIAP ELEMEN
E.1.
TujuanPembelajaranuntukElemenPerkembangan system teknologi, ekologi perairan dan isu-isu global di bidangagribisnisperikananramahlingkungan
(EP)
CapaianPembelajaranElemen:Pada akhirfase E, pesertadidikmampumenjelaskanperkembangansistemteknologi dan budidayaramahlingkunganyaitubioteknologi, otomatisasi, digitalisasi, Internet of Thing (IoT), ekologiperairan dan isu-isu global terkaitperkembanganagribisnisperikananseperti environment-friendly aquaculture, smart farming, pemanasan global, perubahaniklim, ketersediaanpangan global, regional dan lokal, serta sustainable farming (perikananberkelanjutan).
Kode TP
TujuanPembelajaranElemenEP
X.EP.1
PesertadidikmampuMenjelaskan proses perkembangan sistem teknologi dan budidaya ramah lingkungan yaitu bioteknologi, otomatisasi, digitalisasi, Internet of Thing (IoT), ekologi perairan PesertadidikmampuMenjelaskan isu-isu global terkait perkembangan agribisnis perikanan PesertadidikmampuMerencanakan environment-friendly aquaculture PesertadidikmampuMenentukan sistem teknologi dan budidaya ramah lingkungan Menerapkan pengelolaan perikanan berbasis sustainable fishing (perikanan berkelanjutan)
X.EP.2 X.EP.3 X.EP.4 X.EP.5
E.2.
TujuanPembelajaranElemenKarakteristikkomoditasperikanan (KP)
CapaianPembelajaranElemen:Pada akhirfase E, pesertadidikmampumemahamitentangkarakteristikkomoditasperikananyaitumorfologi, anatomiserta system fisiologis pada berbagaikomoditasperikanan, seperti ikan bersirip (finfish), kekerangan (moluska), udang/kepiting/rajungan (crustacea), dan rumputlaut.
Kode TP X.KP.1 X.KP.2 X.KP.3 X.KP.4
E.3.
TujuanPembelajaranElemenKP PesertadidikmampuMemahamimorfologi, anatomiserta system fisiologis pada ikan bersirip (finfish) PesertadidikmampuMemahami morfologi, anatomi serta system fisiologis pada kekerangan (moluska) PesertadidikmampuMemahami morfologi, anatomi serta system fisiologis pada udang/kepiting/rajungan (crustacea) PesertadidikmampuMemahami morfologi, anatomi serta system fisiologis pada rumput laut
TujuanPembelajaranElemenPengenalananalisausaha dan pemasaran (AU)
Alur TujuanPembelajaranDasar-dasar AgribisnisPerikanan 2Fase E (Kelas X)
Hal1
CapaianPembelajaranElemen:Pada akhirfase E, pesertadidikmampumemahamitentangperhitungandasaranalisausaha, survei pasar, pengidentifikasianprodukperikanan, pengidentifikasianjenis- jenis pasar, pengenalanprofil (biografi) pengusaha, pengidentifikasianjenis- jenisusaha, pengenalanrantaipasok dan permintaan, dan pengenalantentangpeningkatannilaitambahsuatuproduk.
Kode TP
TujuanPembelajaranElemenMP
X.AU.1
PesertadidikmampuMemahamiperhitungandasaranalisausahasesuaidengan potensidisekitarnya PesertadidikmampuMemahami survey pasar perikanan yang ada disekitarnya PesertadidikmampuMengidentifikasi produk perikanan yang ada disekitarnya PesertadidikmampuMengidentifikasi jenis – jenis pasar perikanan yang ada disekitarnya PesertadidikmampuMemahami pengenalan tentang peningkatan nilai tambah suatu produk untuk meningkatkan nilai jual
X.AU.2 X.AU.3 X.AU.4 X.AU.5
Alur TujuanPembelajaranDasar-dasar AgribisnisPerikanan 2Fase E (Kelas X)
Hal2
F.IDENTIFIKASI KONTEN UNTUK SETIAP TUJUAN PEMBELAJARAN E.1. Konten ElemenPerkembangan system teknologi, ekologiperairan dan isu-isu global di bidangagribisnisperikananramahlingkungan (EP) CapaianPembelajaranElemen:Pada akhirfase E, pesertadidikmampumenjelaskanperkembangansistemteknologi dan budidayaramahlingkunganyaitubioteknologi, otomatisasi, digitalisasi, Internet of Thing (IoT), ekologiperairan dan isu-isu global terkaitperkembanganagribisnisperikananseperti environment-friendly aquaculture, smart farming, pemanasan global, perubahaniklim, ketersediaanpangan global, regional dan lokal, serta sustainable farming (perikananberkelanjutan).
Kode TP
TujuanPembelajaranElemenEP
X.EP.1
PesertadidikmampuMenjelaskan proses perkembangan sistem teknologi dan budidaya ramah lingkungan yaitu bioteknologi, otomatisasi, digitalisasi, Internet of Thing (IoT), ekologi perairan PesertadidikmampuMenjelaskan isu-isu global terkait perkembangan agribisnis perikanan
X.EP.2 X.EP.3 X.EP.4 X.EP.5
PesertadidikmampuMerencanakan environment-friendly aquaculture PesertadidikmampuMenentukan sistem teknologi dan budidaya ramah lingkungan PesertadidikmampuMenerapkan pengelolaan perikanan berbasis sustainable fishing (perikanan berkelanjutan)
Konten/Muatan sistem teknologi dan budidaya ramah lingkungan isu-isu global perkembanganagribisnisperi kanan environment-friendly aquaculture sistemteknologi dan budidayaramahlingkungan perikanan berbasis sustainable fishing
E.2.Konten ElemenKarakteristikkomoditasperikanan (KP) CapaianPembelajaranElemen:Pada akhirfase E, pesertadidikmampumemahamitentangkarakteristikkomoditasperikananyaitumorfologi, anatomiserta system fisiologis pada berbagaikomoditasperikanan, seperti ikan bersirip (finfish), kekerangan (moluska), udang/kepiting/rajungan (crustacea), dan rumputlaut..
Kode TP X.KP.1 X.KP.2 X.KP.3
TujuanPembelajaranElemenKP PesertadidikmampuMemahamimorfologi, anatomiserta system fisiologis pada ikan bersirip (finfish) PesertadidikmampuMemahamimorfologi, anatomiserta system fisiologis pada kekerangan (moluska) PesertadidikmampuMemahamimorfologi, anatomiserta system fisiologis pada
Konten/Muatan morfologi, anatomi, fisiologi ikan bersirip morfologi, anatomi,fisiologikekeranga n morfologi, anatomi,fisiologi crustacea
Alur TujuanPembelajaranDasar-dasar AgribisnisPerikanan 2Fase E (Kelas X)
Hal3
Kode TP X.KP.4
TujuanPembelajaranElemenKP udang/kepiting/rajungan (crustacea) PesertadidikmampuMemahamimorfologi, anatomiserta system fisiologis pada rumputlaut
Konten/Muatan morfologi, anatomi, fisiologi rumput laut
E.3.Konten ElemenPengenalananalisausaha dan pemasaran(AU) CapaianPembelajaranElemen:Pada akhirfase E, pesertadidikmampumemahamitentangperhitungandasaranalisausaha, survei pasar, pengidentifikasianprodukperikanan, pengidentifikasianjenis- jenis pasar, pengenalanprofil (biografi) pengusaha, pengidentifikasianjenis- jenisusaha, pengenalanrantaipasok dan permintaan, dan pengenalantentangpeningkatannilaitambahsuatuproduk.
Kode TP
TujuanPembelajaranElemen AU
X.AU.1
PesertadidikmampuMemahamiperhitunganda saranalisausahasesuaidenganpotensidisekitarn ya PesertadidikmampuMemahami survey pasar perikanan yang ada disekitarnya PesertadidikmampuMengidentifikasi produk perikanan yang ada disekitarnya PesertadidikmampuMengidentifikasi jenis – jenis pasar perikanan yang ada disekitarnya
X.AU.2 X.AU.3 X.AU.4 X.AU.5
PesertadidikmampuMemahami pengenalan tentang peningkatan nilai tambah suatu produk untuk meningkatkan nilai jual
Konten/Muatan Perhitungandasaranalisaus aha Survey pasar perikanan Identifikasiprodukperikana n Jenis – jenis pasar perikanan peningkatan nilai tambah produk
Alur TujuanPembelajaranDasar-dasar AgribisnisPerikanan 2Fase E (Kelas X)
Hal4
G.PETA UNIT PEMBELAJARAN DAN AKTIVITAS No 1.
Elemen
Unit Pembelajaran
Konten/Muatan
Perkembangan system teknologi, ekologiperairan dan isu-isu global di bidangagribisnispe rikananramahlingk ungan (EP)
Menjelaskan proses perkembangan sistem teknologi dan budidaya ramah lingkungan yaitu bioteknologi, otomatisasi, digitalisasi, Internet of Thing (IoT), ekologi perairan Menjelaskan isu-isu global terkait perkembangan agribisnis perikanan Merencanakan environment-friendly aquaculture Menentukan sistem teknologi dan budidaya ramah lingkungan Menerapkan pengelolaan perikanan berbasis sustainable fishing (perikanan berkelanjutan)
sistemteknologi dan budidayaramahlingk ungan
Kode Aktivitas AKT-X.EP.1
Aktivitas
Waktu
Mencari informasi tentang sistem teknologi dan budidaya ramah lingkungan Diskusi kelompok
18 JP
isu-isu global perkembanganagribi snisperikanan
AKT-X.EP.2
Mencari inormasi tentang isu-isu global perkembangan agribisnis perikanan Diskusi kelompok
12 JP
environment-friendly aquaculture
AKT-X.EP.3
Mencari inormasi tentang environment-friendly aquaculture Diskusi kelompok
12 JP
smart farming
AKT-X.EP.4
Mencari inormasi tentang smart farming Diskusi kelompok
12 JP
Isu-isu global terkait dengan pertanian
AKT-X.EP.5
Mencari inormasi tentang isu-isu global yang terkait dengan pertanian Diskusi kelompok
12 JP
Alur TujuanPembelajaranDasar-dasar AgribisnisPerikanan 2Fase E (Kelas X)
Hal5
No
Elemen
Unit Pembelajaran
Konten/Muatan
2.
Karakteristikkomo ditasperikanan (KP)
Memahamimorfologi , anatomiserta system fisiologis pada ikan bersirip (finfish)
morfologi, anatomi, fisiologi ikan bersirip
Memahamimorfologi , anatomiserta system fisiologis pada kekerangan (moluska) Memahamimorfologi , anatomiserta system fisiologis pada udang/kepiting/rajun gan (crustacea) Memahamimorfologi , anatomiserta system fisiologis pada rumputlaut Memahamiperhitung andasaranalisausaha sesuaidenganpotensi disekitarnya Memahami survey pasar perikanan yang adadisekitarnya Mengidentifikasiprod ukperikanan yang adadisekitarnya Mengidentifikasijenis – jenis pasar
morfologi, anatomi, fisiologikekerangan
3p.
Pengenalananalisa usaha dan pemasaran (AU)
Kode Aktivitas AKT-X.KP.1
Aktivitas
Waktu
Mencari inormasi tentang morfologi, anatomi, fisiologi ikan bersirip Diskusi kelompok
12 JP
AKT-X.KP.2
Mencari inormasi tentang morfologi, anatomi, fisiologi kekerangan Diskusi kelompok
18 JP
morfologi, anatomi, fisiologi crustacea
AKT-X.KP.3
Mencari inormasi tentang morfologi, anatomi, fisiologi crustacea Diskusi kelompok
18 JP
morfologi, anatomi, fisiologirumputlaut
AKT-X.KP.4
Mencari inormasi tentang morfologi, anatomi serta system fisiologis pada rumput laut Diskusi kelompok
12 JP
Perhitungandasarana lisausaha
AKT-X.AU.1
Mencari inormasi tentang perhitungan dasar analisa usaha sesuai dengan potensi disekitar Diskusi kelompok
12 JP
Survey pasar perikanan
AKT-X.AU.2
Mencari inormasi / Survei pasar perikanan yang ada disekitar Diskusi kelompok
12 JP
Identifikasiprodukpe rikanan
AKT-X.AU.3
12 JP
Jenis – jenis pasar perikanan
AKT-X.AU.4
Mencari inormasi tentang Identifikasi produk perikananyang adadisekitar Diskusi kelompok Mencari inormasi tentang jenis – jenis pasar perikanan yang ada disekitar
Alur TujuanPembelajaranDasar-dasar AgribisnisPerikanan 2Fase E (Kelas X)
Hal6
12 JP
No
Elemen
Unit Pembelajaran perikanan yang adadisekitarnya Memahamipengenal antentangpeningkata nnilaitambahsuatupr odukuntukmeningkat kannilaijual
Konten/Muatan
Kode Aktivitas
Aktivitas
Waktu
Diskusi kelompok peningkatannilaitam bahproduk
AKT-X.AU.5
Alur TujuanPembelajaranDasar-dasar AgribisnisPerikanan 2Fase E (Kelas X)
Mencari inormasi tentang peningkatan nilai tambah suatu produk untuk meningkatkan nilai jual Diskusi kelompok
Hal7
18 JP
Alur TujuanPembelajaranDasar-dasar AgribisnisPerikanan 2Fase E (Kelas X)
Hal8