Penyediaan Makanan Bagi Pasien Bersalin [PDF]

Citation preview

PENYEDIAAN MAKANAN BAGI PASIEN BERSALIN No.Dokumen : 011/SOP/PKM-KNC/I/2018 No. Revisi SOP



:



-



Tanggal Terbit : 03-01-2018 Halaman



:



1/2



UPT PUSKESMAS



dr. Hj OU Taty Damayanty



KUNCIRAN 1. PENGERTIAN



NIP:197304062006042020 Penyediaan makanan bagi pasien bersalin adalah serangkaian kegiatan untuk menyediakan



makanan



dimulai



dari



proses



pemesanan,penyiapan,pendistribusian dan pemberian makanan pada pasien bersalin 2. TUJUAN



Sebagai acuan penerapan langkah-langkah untuk menyediakan makanan pada pasien bersalin



3. KEBIJAKAN



Keputusan Kepala UPT Puskesmas Kunciran Nomor 04/SK-KAPUS/I/2018 tentang Perubahan Kedua Kebijakan Pelayanan Klinis di Puskesmas Kunciran Kota Tangerang



4. REFERENSI



1. Buku Pedoman Pelayanan Gizi Rumah Sakit Kementerian Kesehatan RI Tahun 2013 2. Permenkes RI no.78 Tahun 2013 tentang Pedoman Pelayanan Gizi Rumah Sakit



5. PROSEDUR



1. Petugas jaga ruangan bersalin berkoordinasi dengan Petugas Gizi mengenai kondisi pasien 2. Petugas Gizi menetapkan menu pasien sesuai kondisi pasien pada saat itu 3. Petugas Gizi menginformasikan kepada petugas jaga ruangan bersalin mengenai menu makanan yang akan diberikan kepada pasien sesuai dengan kebutuhan pasien 4. Petugas jaga ruangan bersalin memesan makanan yang telah direncanakan kepada pihak kedua 5. Pihak kedua menyiapkan makanan sesuai engan menu yang telah dipesan 6. Pihak kedua mengemas makanan dengan tertutup menggunakan plastic wrap dengan tempat terpisah sesuai dengan jenis menu makanan 7. Pihak kedua mendistribusikan makanan yang telah dipesan ke petugas jaga ruangan bersalin 8. Pihak kedua mengemas makanan dengan tertutup menggunakan plastic wrap dengan tempat terpisah sesuai dengan jenis menu makanan 9. Pihak kedua mendistribusikan makanan yang telah dipesan ke petugas jaga



ruangan bersalin



PENYEDIAAN MAKANAN BAGI PASIEN BERSALIN No.Dokumen : 011/SOP/PKM-KNC/I/2018 No. Revisi SOP



:



-



Tanggal Terbit : 03-01-2018 Halaman



:



1/2



10. Pihak kedua mengemas makanan dengan tertutup menggunakan plastic wrap dengan tempat terpisah sesuai dengan jenis menu makanan 11. Pihak kedua mendistribusikan makanan yang telah dipesan ke petugas jaga ruangan bersalin 12. Petugas jaga ruangan bersalin memberikan makanan pasien pada waktu makan pagi/siang/malam setelah melahirkan 13. Petugas jaga ruangan bersalin memberikan minuman berupa susu sebelum pasien melahirkan 6. Unit Terkait



1. Pihak kedua 2. Ahli Gizi 3. Ruang bersalin



7. Dokumen terkait



1. Rekam medis manual 2. Daftar pesanan menu makanan pasien bersalin



8. REKAMAN HISTORI PERUBAHAN



No



Yang dirubah



Isi Perubahan



Tgl.mulai diberlakukan



DAFTAR TILIK PENYEDIAAN MAKANAN BAGI PASIEN BERSALIN Unit Nama Petugas Tgl Pelaksanaan UPT PUSKESMAS



dr. Hj O.U Taty Damayanty



KUNCIRAN



NIP 197304062006042020



NO



URAIAN Petugas



1



jaga



berkoordinasi



YA



ruangan



dengan



bersalin



Petugas



Gizi



mengenai kondisi pasien 2



Petugas Gizi menetapkan menu pasien sesuai kondisi pasien pada saat itu Petugas Gizi menginformasikan kepada petugas jaga ruangan bersalin mengenai



3



menu



makanan



yang



akan



diberikan



kepada pasien sesuai dengan kebutuhan pasien Petugas jaga ruangan bersalin memesan 4



makanan yang telah direncanakan kepada pihak kedua



5



Pihak kedua menyiapkan makanan sesuai engan menu yang telah dipesan Pihak kedua mengemas makanan dengan



6



tertutup



menggunakan



plastic



wrap



dengan tempat terpisah sesuai dengan jenis menu makanan Pihak kedua mendistribusikan makanan



7



yang telah dipesan ke petugas jaga ruangan bersalin Petugas



8



jaga



ruangan



bersalin



memberikan makanan pasien pada waktu makan melahirkan



pagi/siang/malam



setelah



TIDAK



KETERANGAN



DAFTAR TILIK PENYEDIAAN MAKANAN BAGI PASIEN BERSALIN Unit Nama Petugas Tgl Pelaksanaan NO



URAIAN Petugas



9



memberikan



jaga



YA



ruangan



minuman



berupa



TIDAK



KETERANGAN



bersalin susu



sebelum pasien melahirkan



Complience Rate : ……………



………………, ……………….. 20 …… Pelaksana/ Auditor



(………………………….)